Consejos generales, El fuego de la cocina, Consejos antiguos

Supongamos que una mañana te despiertas con la espantosa comprensión de que, por alguna razón u otra, no hay servicio hoy.

Después del primer momento de asombro, saltas, o deberías saltar de una manera relámpago, fuera de la cama. La sangre debería volver a brotar después del shock, trayendo en su curso mil pensamientos sobre cómo acelerar las tareas del hogar, hacerlas a fondo y seguir siendo una entidad al final del día. Te preparas una taza de té temprano; eso te pone en el estado mental valiente de la marihuana conocido como "voy a mostrárselos". Ahora es el momento de emular a esas mujeres eficientes que envían sus horarios diarios para su publicación a las revistas que atienden principalmente a las madres.

Ahora en cuanto a las tareas del hogar. Te apresuras a decirte a ti mismo que todo sirve para demostrar lo que los sirvientes podrían hacer si realmente trabajaran. En este momento usted está en un calor febril. Te hierve la sangre, el motor funciona a pleno rendimiento; ordenar, separar los juguetes en cajas – no, no los objetos puntiagudos de hierro que hay allí – treinta chelines por una radiografía la última vez y el bebé no se los había tragado – ahora hay una sensación de presión en la cabeza; ¡Ah, si hubiera un embudo encima por el que se pudiera dejar escapar el exceso de vapor, como si fuera una locomotora! – ¡Pero qué sorprendido el panadero, si todavía estuviera silbando arriba cuando abrió la puerta…!

Ordenado, ordenado; Llene la caja de cigarrillos de su marido sobre el escritorio para demostrarle que todavía puede recordar esos toques hábiles y femeninos ahora que le he echado tinta; no importa, él se alegrará de que consiga otra botella después de la que se atasca...

El segundo día de tareas domésticas sin personal doméstico:

Los sirvientes todavía están escondidos o tal vez sea la temporada de veda de Mary Jane; De todos modos, ella no está allí, y ¿sigue ahí el resorte de tus extremidades?

La ronda común parece muy común esta mañana. Hacer la cama, la aspiradora, fregar, ¡qué aburrido! Rompamos la monotonía haciendo las camas antes del desayuno como sorpresa o yo cuando subo después del desayuno. Sí cariño, me los hice como sorpresa… ¿Y ahora qué pasa con ese plato de fregar? Lo dejé todo abajo en agua hirviendo y, siempre que no lo deje más de diez minutos, casi habrá terminado solo cuando baje de nuevo. Pero si lo olvido, tendré que afrontar un recipiente lleno de grasa fría.

Un poco de cremallera vuelve con el uso del limpiador eléctrico. Mejoras la hora brillante teniendo competencias contigo mismo. ¿Puedes demostrarle a tu suegra que está equivocada cuando dice que estos limpiadores novedosos son más molestos de lo que valen? ¿Puedes aspirar la alfombra persa desde una masa arrugada hasta obtener la planitud correcta sin tener que agacharte ni una sola vez para enderezarla? Si puedes, son cincuenta: para ti; y aunque pierdes veinte por recoger horquillas en la máquina que la dejó temporalmente fuera de servicio, ganas cien por recorrer la habitación sin tener que apagarla ni una sola vez. Y si al final de la semana consigues unos modestos setecientos (si tienes que seguir solo durante tanto tiempo), tienes derecho a comprarte un sombrero nuevo.

Hay muchos artículos en los periódicos que dan consejos para acelerar las tareas del hogar. A veces parecen dar por sentado el hecho de que eres un idiota de pueblo y no puedes pensar por ti mismo. Escribe al Buró de la tía Proo y ella te dirá cómo preparar una caja para irte de viaje; cómo empolvarse la nariz; cómo lavarse; y cómo amueblar tu casa con “esas latas viejas” que has tirado y darle un uso práctico a todo el cubo de basura. Uno puede imaginarse su casa llena de aparatos patentados hechos de otra cosa.

No podemos darle aquí ninguna de estas brillantes ondas cerebrales para usar algunas cosas para otras cosas, pero aquí hay algunos consejos generales que le ayudarán en el trabajo.

Consejos generales

Mantener la mantequilla fresca:

Coloque el bol de mantequilla en un plato sopero con agua, cúbralo con una franela limpia, cuyos extremos deben mantenerse sumergidos en el agua.

Para reparar un cubo de zinc:

Cubra el agujero con masilla con un trozo pequeño por dentro y un trozo grande por fuera. Presionar bien y dejar en el horno hasta que se seque. Los cuencos y palanganas esmaltados se pueden tratar de manera similar.

Alfombras persas:

no debe enviarse a la tintorería. Lávalos en casa con agua y sal, hasta que sus colores vuelvan a aparecer como nuevos y recuperen el brillo:

Para quitar manchas de tinta:

1. De tablas: Espolvorear con buena cantidad de sal y frotar fuerte con un limón cortado.
2. De los dedos: Frote con vinagre y luego lave de la forma habitual.
3. De los materiales: Remojar inmediatamente en leche; Después de una o dos horas, lávese con jabón tibio.
4. De las alfombras: Seque tanto como sea posible, luego vierta leche sobre la mancha y proceda como se indicó anteriormente.
5. Para fregar tablas: use una parte de cal por tres partes de arena fina con un cepillo húmedo; enjuague bien después.

Para limpiar una mesa pulida:

Limpie con un paño para lavar cuero escurrido con vinagre y agua tibia y luego pula.

Para limpiar aluminio:

Nunca uses refrescos. Utilice agua tibia normal y, como cacerola, lana de acero. Si está muy manchado, hierva ruibarbo o cáscara de manzana; este es un excelente limpiador.

Para renovar una puerta de entrada barnizada:

Mezcla en un balde de agua tibia media taza de aceite de linaza y media taza de trementina. Exprime un paño en esta mezcla y pásalo por la puerta. Dejar secar, luego repetir con otro paño, omitiendo el agua, luego pulir.

Para limpiar mármol:

Agrega suficiente merlán a un puñado de refresco disuelto en medio litro de agua hirviendo para formar una pasta. Extender sobre mármol, dejar actuar unos días, luego lavar y pulir.

Si te quedas sin polvo para hornear:

Mezcle seis onzas de bicarbonato de sodio con cuatro onzas y media de ácido tartárico y poco más de una onza de arroz molido. Machacar todo junto y embotellar bien.

Cera para muebles:

Vierta medio litro de agua hirviendo sobre una onza de cera blanca triturada y media onza de jabón de Castilla, colóquese junto al fuego, luego agregue medio litro de trementina y media onza de alcohol metilado. Tenga cuidado de no mezclar la trementina cerca de una llama.

Para madera oscura, mezcle una cucharada de vinagre, alcohol metilado, linaza y trementina.

Polaco para linóleo:

Lave con agua tibia con soda, luego aplique una mezcla de cuatro onzas de goma laca a medio litro de alcohol metilado.

Manchas de hierba:

Humedece la mancha y luego aplica crémor tártaro. Sobre pantalones de franela blanca, bañar con melaza negra y luego lavar de forma habitual.

Para limpiar el baño esmaltado:

Lo mejor es la parafina común, pero lave bien el baño antes de usarlo.

Moho en las portadas de libros: Frote con aceite de lavanda y un trapo suave.

Cacerolas quemadas:

Llenar las cacerolas con dos o tres puñados de sal en agua y dejar reposar unas horas, luego llevar a ebullición lentamente.

Para lavar almohadas de plumas:

Vacíe las plumas en una funda de almohada vieja o en una bolsa de algodón y luego lávelas en un recipiente grande que contenga una fuerte espuma de jabón a la que se le ha añadido un poco de amoníaco. Presione bien las plumas; dejar en remojo; presione constantemente; luego enjuagar con varias aguas; colgar para secar y agitar al pasar.

Cajones que se pegan:

Frote los lados con jabón.

Manchas de alquitrán:

Estos se pueden eliminar aplicando bencina y frotando suavemente. Al final del procedimiento, frote fuertemente con un paño limpio. El aceite de eucalipto es una cura que suena extraña, pero a menudo resulta más eficaz que cualquier otra cosa.

Relojes:

Un consejo para limpiar un reloj en una atmósfera polvorienta. Coloque un fajo de algodón y parafina exprimido debajo de la pieza, o coloque la esfera del reloj hacia arriba sobre el fajo (con la parte posterior del reloj apagada). Los vapores de la parafina desalojarán la suciedad.

Pelar cebollas:

Pelar bajo el grifo de agua corriente; los vapores no entrarán en sus ojos ni harán que sus manos huelan mal.

Tintes para pisos económicos:

Permanganato de potasa disuelto en agua; o negro de Brunswick mezclado con trementina; cualquier cantidad. También puede agregar aceite de linaza al negro Brunswick, pero tarda mucho en secarse.

Para limpiar latón descuidado:

Hervir los artículos, si son lo suficientemente pequeños, en una mezcla de jabón y amoníaco durante quince a veinte minutos. Si es grande, frota con limón, luego enjuaga y cuando esté seco pule con tu abrillantador de latón habitual.

Para limpiar teclas de piano manchadas:

Puedes limpiarlos con vinagre y agua o frotarlos con una pasta de jugo de limón y sal.

Lino enmohecido:

Hacer una pasta de almidón, jugo de limón y jabón amarillo. Aplicar sobre las partes afectadas y dejar al aire libre durante la noche.

Para endurecer las cerdas de un cepillo suave:

Disuelva un poco de alumbre en agua caliente y sujete el cepillo hacia arriba y hacia abajo. Repite el proceso varias veces con alumbre fresco.

Para exterminar moscas:

Rocíe el aire de la cocina con lisol débil y agua. Proteja sus ojos durante el proceso y, por supuesto, asegúrese de que los alimentos estén cubiertos primero.

Polillas:

Para deshacerse de estas plagas, empape un trapo en trementina y colóquelo en cualquier caja o cajón donde se puedan acumular polillas. Repite el proceso mensualmente. Si ya se han apoderado de algún cajón, límpialo a fondo con aguarrás, dejando incluso que una parte se escurra por las rendijas. Luego déjelo secar al sol.

Pulido de vidrio:

Mezcle poco menos de media pinta de parafina con aproximadamente media pinta de alcohol metilado. Agregue suficiente merlán para hacer una pasta espesa; agitar bien. Para usar, unte la superficie con un paño suave y luego pula con otro paño suave.

Vidrio descolorido:

Lavar bien con agua y jabón y enjuagar. Luego mezcle una parte de sal con dos de vinagre y póngala en la jarra de vidrio u otro recipiente a limpiar. Deje reposar unas horas, hasta que las marcas desaparezcan fácilmente. O las hojas de té, utilizadas de manera similar, a veces también responden.

Para limpiar Windows:

La parafina agregada al agua hará que brillen intensamente, o frótelas con periódicos humedecidos o use la mezcla de pulido de vidrio mencionada anteriormente.

Para limpiar peltre:

El peltre antiguo se puede sumergir en agua caliente en la que se han colocado cenizas de madera y luego frotar con un puñado de arena plateada. Luego enjuague y pula con un paño suave, sosteniendo el artículo con las manos enguantadas.

Los artículos cromados sólo necesitan agua tibia y jabón y quizás un poco de frotación con un paño de parafina.

Acero y Hierro:

Si está oxidado, frote con papel de lija y luego use un trapo con trementina. El agua con gas caliente fuerte ayuda. Los artículos muy oxidados deben engrasarse con grasa de cordero durante dos o tres días y luego trabajarse.

Clavos sueltos para marcos de fotos:

Si el yeso está agrietado, llene el agujero con pegamento líquido y luego reemplace el clavo. Al cabo de unas horas la uña se sujetará firmemente.

Para eliminar cardenillo:

Utilizar cal viva, aplicándola mediante un paño grueso.

Un lavabo agrietado:

Con un pincel fino, introduzca un poco de cola de oro japonés en las grietas, luego haga una pasta de albayalde y cola de oro y presiónela en las grietas con un cuchillo. Limpiar el exceso de masilla así formado antes de que endurezca.

Un drenaje obstruido:

Primero intente hervir agua con gas, balde tras balde, luego pruebe con un cuarto de libra de lejía de una tienda de aceite. Disolver en agua hirviendo y verter por el desagüe. Si la parada no se debe a la grasa, pruebe con una bomba de fuerza. En último recurso, si hay un tornillo que se puede aflojar en la curva en U de las tuberías debajo del lavabo o fregadero, quítelo y deje que la suciedad salga en un cubo vacío debajo. Al volver a atornillar, es aconsejable poner un poco de plomo blanco alrededor del tornillo para evitar fugas.

Materiales de teñido:

Utilice recipientes muy magros y siga revolviendo todo el tiempo. Humedece tu artículo primero. Haz que el tinte sea más oscuro de lo que deseas, ya que los artículos terminados que se van a teñir se secan más claros.

Volver a colgar persianas de red limpia:

El dobladillo a menudo se pega debido al almidón utilizado y es difícil pasar la varilla. Si colocas un dedal en el extremo de la varilla, podrás empujarla fácilmente sin deshilachar la red.

Floreros que no son herméticos:

Se pueden hacer no porosos pasando grasa para velas por el interior.

Talladores de afilado:

Si no tienes muela o carborundo, el alféizar de la ventana, si es de piedra, funcionará igual de bien.

Para refrescar las flores:

Las flores que han llegado por correo se refrescarán como seres humanos si se coloca media aspirina en el jarrón que las contiene.

La silla alta:

La silla y la bandeja del bebé a menudo se ensucian mucho en los rincones debido a sus primeros esfuerzos por alimentarse. Un cepillo de dientes viejo es de gran ayuda en estas ocasiones, ya que se meterá en todos los rincones de la bandeja.

Para reparar loza:

Si es posible, remoje el artículo, luego limpie el exceso de humedad y tape el agujero con una mezcla de yeso de París y clara de huevo. Es más fácil de hacer si primero pegas un trozo de papel sobre el agujero de la parte exterior, que podrás retirar cuando la masilla se haya endurecido.

Para limpiar los mangos de los cuchillos:

Aplicar una pasta de tiza francesa y jugo de limón; Déjelo actuar durante algunas horas y se lavará rápidamente.

Pintura – para quitar manchas:

• En la ropa: use trementina de inmediato.
• En las manos: use trementina o, para un esmalte de celulosa, use gasolina.
• En el piso: trapee instantáneamente y luego pula de inmediato.
• Para telas delicadas: pruebe con cloroformo, pero no se esfuerce en el proceso.
• Todas las manchas de pintura necesitan un tratamiento instantáneo.

Para pulir zapatos húmedos:

Agrega un poco de parafina al esmalte que se use y quedarán bastante bien.

Para oscurecer los zapatos color canela:

Frote con amoníaco y luego pula.

Escaleras chirriantes:

Introduzca algunos clavos en la banda de rodadura por donde entrarán en la madera ascendente.

Almohadillas para escaleras:

Si no puede permitirse el lujo de usar almohadillas para escaleras debajo de la alfombra, varias capas de periódico también servirán.

Golpear muebles tapizados:

Coloque un paño húmedo sobre el artículo a batir y el polvo quedará atrapado en el paño húmedo.

En escarcha:

Asegúrese de que todos los grifos estén bien cerrados, es el grifo que gotea el que se congela. Envuelva el depósito de agua fría en arpillera o algo similar y tape las tuberías en el exterior, especialmente las que tengan curvas. Es la curva la que a menudo causa el problema.

Mesa de Caoba:

Frote las marcas causadas por las placas calientes de inmediato y luego use aceite de linaza. Vinagre y agua en proporciones iguales lo limpiarán y pulirán.

Tapones de botellas

que se niegan a abrirse deben agarrarse con un trozo de papel de lija y luego girarán con bastante facilidad.

Cucharas para huevos

que se hayan deslustrado se deben frotar con sal o amoníaco.

Glicerina

dejarlas en remojo sobre prendas de lana manchadas frecuentemente eliminará las marcas si luego la prenda se lava de la manera habitual. El lino puede recibir un tratamiento similar.

Chimeneas en llamas:

Echa una palada de sal al fuego.

Marcos dorados:

Para quitar el deslustre frote con limón cortado, luego pase una esponja con agua tibia a la que se le ha agregado una pizca de bicarbonato de sodio.

Pinceles:

Estos se pueden ablandar hasta convertirlos en vinagre cociéndolos a fuego lento.

Marcas de humedad en guantes marrones

se puede eliminar frotando con alcohol metilado.

Concha de tortuga, para pulir:

Aplique vaselina y luego pula con un paño suave.

Para lavar visillos y visillos:

Agite primero para eliminar el polvo. Luego disuelva los copos de jabón en agua hirviendo y agréguelos tibios hasta que estén tiernos y tibios. Sumerja su encaje y déjelo en remojo por un momento, luego sumerja hacia arriba y hacia abajo repetidamente sin apretar hasta que se expulse la suciedad. Secar al aire libre.

Lanudos:

Hay dos formas de lavarlos.

1. Puedes sumergirlos en copos de jabón tan calientes que apenas puedas sostener la mano en ellos, lavándolos rápidamente, apretándolos, pero sin escurrirlos, y luego enjuagándolos con agua tibia. Nunca me atrevería a hacer esto yo mismo, pero conozco a varias personas que lo hacen con éxito.
2. La forma más general es preparar los copos de jabón como para el encaje, de modo que estén ligeramente calientes. Luego, póngase los peleles de lana y apriételos suavemente, pero nunca los retuerza ni suene. Enjuague con varias aguas tibias, y hasta el último enjuague, si los lanudos no van a pegarse a su piel, agregue un poco de jabón. Esto los hará maravillosamente suaves. No colgar para secar si valoras la forma de la lana. Colóquelo sobre una toalla, dando forma bien a la prenda. Seque al aire libre si está seguro de que el color no se desvanecerá; de lo contrario, en el interior. Algunas personas secan las prendas de lana entre dos toallas durante tres días en invierno y luego las cuelgan. Siempre quedan mejor si se planchan.

Guantes de piel de gamuza:

Colóquelo en las manos y lávelo con escamas de jabón tibias, luego exprima todo el exceso de jabón, pero no enjuague. Termine envolviéndolo en una toalla, luego cuélguelo para que se seque, después de sonarse los dedos.

El fuego de la cocina

Luchas con la estufa, la cubres de carbón y polvo cada vez que la preparas. Barres la suciedad desde arriba. De repente vuelve a verse limpio; la esperanza aumenta. El poder es tuyo. Has hecho el rango para ir. Crepita. Ruge. Poco a poco las tuberías se van calentando. Tu cantas; golpeas las cacerolas; giras la manecilla hacia el horno – el horno se calienta – te golpeas el pecho como Tarzán; burbujas de energía; ¡Debes hornear! debes llenar el horno con Cosas. Pies: palabras preciosas que recuerdan a Pepys, harás unos “pyes” estupendos. “Pyes” con rellenos extraños que nunca antes habías ideado. ¿Qué pasa si después toda la familia se enorgullece? Los pasteles gobiernan el día. La mañana avanza. El horno está ahora menos exuberante, menos histérico. Se enfría (pero no demasiado), se enfría para hacer su trabajo. Debes utilizar esa encantadora calidez hasta el final. Agregue las natillas horneadas o por hornear; haga un pastel de avena que pueda cocinar una y otra vez hasta que el horno esté frío sin doler. Echar las manzanas para hornear rellenas de azúcar moreno y reposar en un poco de agua. Pasadas las mañanas, las natillas están cocidas, las manzanas están cocidas, el pastel de avena no hará daño. Las empanadas están cocidas. Se acabó el frenesí y ¿con qué propósito?

Consejos antiguos

(Siglo dieciocho)

Para lavar prendas pequeñas:

Lave su Gawse, Cambrick, Muslin o Kenting en agua tibia con leche, luego séquelos, luego mezcle el almidón con el polvo que se le ha agregado y hiérvalo hasta que adquiera la consistencia de pegamento; A medio litro de almidón, ponga tres o cuatro gotas de aceite dulce mientras hierve, y déjelo hervir tres o cuatro veces después, luego frote el almidón en los paños secos con la mano, aplauda y limpie. Em hasta que estén bastante secos. No los alises hasta que estén bien secos.

Para teñir guantes de color morado:

Tome una onza de astillas frescas de palo de campeche, póngalas en medio litro de agua y déjelas hervir a fuego lento, hasta que se consuma una cuarta parte, luego cuélela, y ponga en ella el tamaño de nuez moscada de Roche Allum y deje que Se deja hervir al fuego hasta que adquiera un color morado intenso. No mojes los guantes en él, frótalo con un cepillo.

Para lavar medias de seda:

Hervir una espuma bastante espesa de agua y jabón, lavar en ella las medias, azularlas, darles la vuelta, secarlas inmediatamente al fuego y alisarlas; No los dejes al aire bajo ningún concepto, eso los pone amarillos si están muy sucios, hiérvelos.

Para teñir guantes color plomo:

Un cuarto de libra de arcilla para pipa de tabaco, media onza de índigo, un cuarto de onza de negro marfil y un poco de alumbre disuelto en medio litro de agua salada, todo esto debe molerse sobre una piedra lisa con una superficie lisa. piedra como la que usan los pintores para moler sus colores, cuando tenga el espesor de una esponja caliente, frótela sobre los guantes con un cepillo suave y déjelos secar, luego frótelos muy bien hasta que desaparezca el color áspero. estará muy sucio; cuando estén bien desempolvados y limpios, péguelos con una esponja mojada en una goma de cabrito hervida hasta que el agua esté espesa. No se debe frotar hasta que esté frío.

Para colorear morado:

Hierva muy bien la estambre en agua de alumbre, agregue una libra de palo de campeche a cuatro libras de estambre, dos peniques de piedra blanca hervida con el palo de campeche y mezcle el color con agua salada y una libra de alumbre a cuatro libras de estambre.

Para teñir el lino de amarillo:

A seis peniques de cúrcuma y cuatro peniques de azafrán, ponga seis litros de agua hirviendo, déjelo reposar cuarenta y ocho horas y luego póngalo en su ropa dejándolo reposar veinticuatro horas, luego sáquelo y séquelo junto al fuego, haga un poco de almidón. del agua amarilla, y cuando esté seca, almidona. Debe estar seco cuando lo pongas en la cúrcuma.