Irving Scott x George Telford 酒店培训
作为伦敦首屈一指的私人招聘机构， 欧文·斯科特 了解其服务的家庭和个人的定制需求和独特特征。
为了不断提高我们的服务水平和整个家政服务行业的护理标准，我们制定了内部和现场接待培训计划。该计划针对私人服务领域有志于跻身家庭高层并达到最高家政服务标准的人才。
与名人协调 管家 乔治·特尔福德 (George Telford) 和欧文·斯科特 (Irving Scott) 创建了一个为期两天的计划，不仅反映了我们对新员工的高水平培训要求，而且由于我们与特尔福德先生的合作，还提供了独特的行业见解。
该培训经过特别设计，以确保遵守企业接待和私人住宅设定的最高标准，并为所有进入私人员工配置领域的人员提供广泛的优质培训。
这项培训采用模块化设计，可满足您的需求，对于任何想要进入这个蓬勃发展的行业的人来说，它都是一次密集、有益且令人兴奋的机会 - 我们很高兴与您分享成果。请继续阅读以了解更多信息。
乔治·特尔福德的背景信息
在酒店和 私人人员配置任何行业都有偶像和领袖。乔治·特尔福德就是这样的一位人物，他在这个行业工作了几十年，培养了全欧洲最独特、最优秀的管家团队之一。
很少有人能与他的传奇相媲美，就像很少有人能与他在这个行业的任职时间相媲美一样——乔治从小就想成为一名管家。和许多人一样，他从小就崇拜英国历史悠久的系列剧 “楼上楼下”， 尤其是苏格兰演员戈登·杰克逊饰演的哈德森 (Hudson) 的角色。
该剧讲述了一位富有的政治家和他的在伦敦豪华联排别墅的家政人员的生活，让家政人员的重要性和专业性得到了凸显，并引起了全国人民的关注。
对于乔治来说，哈德森这个管家形象是他梦寐以求的。乔治从此开始了自己的职业生涯，效仿哈德森这个职业，他拥有绝对的专业素养和无可挑剔的举止。乔治离开出生地格拉斯哥来到伦敦南部，曾在知名家族和名人家庭工作，也曾在五星级度假村工作，为世界各地的家庭培训潜在候选人。
乔治在漫长的职业生涯中已成为一名资深人士，《每日电讯报》和其他国际媒体都对他进行过报道。他曾为汤姆·汉克斯、罗比·威廉姆斯、保罗·麦卡特尼爵士和女王陛下等名人提供服务，这使他成为全球顶级家政人员。他的客户名单反映了他无可挑剔的标准和服务。
任何家庭人力资源专家都会以友好、热情的举止来平衡最高标准的专业精神和服务——乔治几十年来一直践行着这种精神。正是这种个性和专业精神的罕见结合，加上他独特的经验，使他有资格培训下一代管家和 家政人员.
课程详情
培训既适合初学者，也适合有一定管家经验的人。 管家和房屋经理，因为运动是模块化的，所以你可以选择你想学的东西。乔治的课程不仅教授方法和实践，还教授专业精神和举止。
所有学生都会收到一份出勤证明（在最后一天），注明他们已经学习的模块。
Irving Scott 如何脱颖而出
在聘请家政人员时，家庭和个人不仅寻求最高标准的护理，还寻求能够反映最佳匹配的定制配对。为了确保我们实现这一点，Irving Scott 拥有一套独特而严格的审查流程，对每位客户进行一对一的关注，并提供最高水准的采购和审查。
我们会利用所有可用的工具来为您找到最佳匹配，包括心理评估。在 Irving Scott，我们相信没有最好的家政人员，只有最适合您的人选。
独特的机会
私人招聘和商务接待领域的竞争非常激烈。为了在同类候选人中脱颖而出，进一步的资格、培训和教育必不可少。
培训地点位于伦敦骑士桥，这里是 Irving Scott 众多客户的所在地。其独特的地理位置反映了我们服务的许多城市独家客户的现实，而其他许多课程则位于乡村地区。
或者，如果您是寻求内部培训的客户，我们可以派专家到您家提供在职培训。
成功完成培训后，如果候选人目前没有工作，他们将被添加到 Irving Scott 自己的数据库中。虽然我们无法保证后续的安置，但这是您在职业发展中迈出的重要第一步 私人服务.
Irving Scott 的培训将涵盖管家需要执行的所有任务和角色。George 专门设计了模块化课程，以满足家政人员所需的日常任务范围。为此，我们还将邀请相关领域的其他专家来培训您，以确保您掌握所有相关服务的前沿知识（例如，知名花店教授插花或洗衣女教授衣橱护理）。
酒店培训模块
下列模块可满足您的需求。
- 介绍
乔治将概述课程的核心要求和标准以及客户期望的基本实践要素。
- 团队舒适区
一次关于客户偶尔走出舒适区的必要性的会议。
- 制服和个人卫生的重要性
关于您的个人衣柜保养以及客户在长时间工作中对着装、风格和卫生的期望的完整模块。
- 角色扮演
通过互动角色扮演体验，与会者可以深入了解雇主的想法。
- 计时
乔治将向参会者讲解客户对时间和日程安排的期望，以及如何同时平衡任务和时间表的技巧。
- 校长和嘉宾的期望
概述对家庭中的主人和客人的期望和待遇标准。
- 抵达前的准备
在校长和客人到达前的几个小时内对所需的主要要素进行功能评估。
- 国际文化与宗教
尊重、敏感和理解校长的不同文化和宗教的要求。乔治还精通教授中东的文化意识和实践，这将是该模块的关键组成部分。
- 致谢及嘉宾头衔
通过测验和课程了解在称呼不同的客人和客户时应使用的适当头衔。
- 沟通与部门连续性
这是家庭工作人员日常沟通和部门连续性的手册。我们将关注良好沟通中的措辞和肢体暗示。倾听能力差会导致绩效不佳。我们会培训您如何更有效地吸收信息，以便您更准确地完成任务。
- 每日更新客人到达情况
向与会者介绍更新和记录客人到达和离开情况的基本知识。
- 走廊堵塞
如何满足家庭内部的基本健康和安全标准以及校长的期望。
- 消防健康与安全
维护整个房屋在不同区域适用的消防、卫生和安全标准。
- 为校长及其客人准备行程
如何为校长及其客人准备行业标准的行程。
- 校长和客人谨慎安全的重要性
简要介绍校长和嘉宾安全的重要性、不同的安全程序如何运作以及如何与安全人员联络。
- 打包和拆包衣柜保养
符合无可挑剔标准的打包和拆包课程。
- 校长和嘉宾抵达后的旅程
关于家庭负责人和客人的计划、执行和离开的完整概述。
- 宾客入住/退房
充分沉浸在入住和退房场景的细节和元素中。
- 店内用餐和客房服务
有关店内就餐、送餐和订购的示例和课程。
- 追加销售
关于企业接待业中追加销售的重要性的教训。
- 管家厨房的存货和保养
有关食品储藏室的编目、采购和维护的信息。
- 葡萄酒和香槟服务
侍酒师的基本技能以及有关葡萄酒和香槟的购买和选择的咨询服务。
- 餐桌服务和设置
餐桌服务和设置的各种严格要求。
- 夜床服务
引导参加者了解夜床服务的流程和执行情况。
- 第一印象
给人留下第一印象的机会只有一次。我们为您提供了一本入门读物，告诉您与校长第一次见面时举止的重要性，以及留下良好第一印象的必要步骤。
- 态度
解释家庭佣工普遍的态度，以及如何在平静时期和危机时刻保持友好和专业态度的工具。
- 姿势
良好的姿势是一种重要但常常被忽视的习惯，它反映了注意力和专注力——我们提供了有关保持和养成良好姿势的提示。
- 步调和融洽关系
如果没有融洽的关系，你的日常工作就会变成琐事。与校长建立及时愉快的对话可以增加乐趣并确保长久。
- 非语言表达
通过非语言行为传达的信息与通过直接言语传达的信息一样多。简短的非语言暗示使家务事得以顺利完成。
- 言语表达
我们教授必要的口头提示和表达方式，这些提示和表达方式是您各自行业内的简写，也是国内人力资源行业的本土表达。
- 家庭管理
关于家庭管理角色的日常、每月和每年的职能和履行情况的入门读物，评估所有相关人员的相互作用以及成功管理的关键。
- 私人人员配备
对行业、其层次结构、感兴趣的角色以及负责人的期望的 101 个介绍。
- 待客的艺术
利用行业专业人士的经验和我们对双方的个人见解、对酒店艺术的洞察以及员工和负责人之间的对称性来取得成功。
- 建立日常习惯
没有结构，家庭就无法繁荣。这个关于建立日常活动的模块教你如何根据日常活动评估任务，为任务创建定制步骤，从而提高效率
- 放松身心
最好的模块！我们讨论为什么在家庭忙碌中放松是合适的，以及这如何改善您的工作。
- 座位安排
如果有的话，谁坐在桌子的首位？最小的孩子应该坐在哪里？我们深入探讨标准的座位安排，以及如何让所有必要的人都满意。
- 蜡烛和柔和的灯光
灯光不好会让房间显得杂乱无章，更糟糕的是，它会掩盖你对细节的精心关注。在这里，我们将详细介绍放置蜡烛和点亮灯光的最佳方法。
- 洗衣管理
了解家庭的基本洗衣规则，以及如何管理主人的衣服的更换和保养。
- 专业服装护理及去污
专业级的服装护理和去污入门指南，以及实现这两点的最有效技巧和窍门。
- 轻松洗涤
如何在日常生活中尽量减少洗衣服的麻烦。
- 洗手
卫生是成功家政人员最神圣的方面之一。我们将向您展示如何最好地洗手。
- 洗涤羊毛织物
本模块介绍如何简单、有效地清洗羊毛织物。
- 真丝的护理
了解保持丝绸服装完美状态所需的护理水平。
- 洗涤和熨烫床单
亚麻布指南，以及如何确保其符合校长的期望和标准。
- 皮革护理
鞋子、夹克、家具等等——这是一个关于保养高品质皮革所需材料的快速模块，以保证其持久耐用。
- 干洗
大多数家政人员的负责人都希望他们参加有关干洗标准和流程的基本课程。
- 代客泊车职责
了解男仆的职责——照顾主人时需要极其勤勉。
- 衣柜管理
采购、保存、分类；我们深入探讨 衣柜管理，以及如何为你的委托人经营一个最高标准的衣柜。
- 客房服务管理
客房服务人员的结构、职责和工作重点。评估客房服务管理的基本步骤。
- 人员配备
在家庭的不同部门中招募和领导员工。
- 清洁设备
您的清洁工作需要做哪些准备？您的所有工具都放在哪里？让我们来谈谈清洁设备及其工作原理。
- 清洁技巧和窍门
我们在该行业工作多年，积累了一些巧妙的技巧，可以避免家政人员遇到的一些最常见的麻烦——让我们与您分享！
- 礼仪
根据您校长的出身、地位和年龄，对礼仪的要求会有所不同。本入门指南将教您校长所期望的礼仪原则。
- 礼仪
礼仪成就人。本模块将让您的祖父母感到骄傲，其中包含快速规则和简单途径，帮助您了解如何坚持最高标准的礼仪和礼貌。
- 如何握手
握手真的只是紧紧握住对方的手并看着对方的眼睛那么简单吗？我们来讨论一下如何进行良好的握手以及如何给人留下最好的印象。
- 鞠躬和屈膝礼
这似乎是一种过时的做法，但在许多家庭中，鞠躬行礼是日常活动。本课将教你如何最好地做到这一点。
- 名片
专业的名片应该是什么样子，以及如何呈现它。
- 介绍
X 遇见 Y – 让我们讨论如何顺利地介绍陌生人。
- 介绍顺序
您应该介绍当前公司的顺序。
- 帮助客人穿外套和夹克
您应该何时以及如何帮助客人穿衣？这是一项简单但必要的任务。
- 安排客人入座
按照正确的时间、位置和礼仪安排客人就座的做法。
- 进入客房或套房
关于如何正确进入和离开客房和套房的实践模块。
- 个人行为
国内人力资源行业普遍适用的个人行为期望和规则。c
- 肢体语言
您的肢体语言在角色和个人方面都传达了什么信息？肢体语言及其含义入门指南。
- 烹饪
许多家庭最重视的是烹饪。许多校长非常看重你的烹饪技能——这些模块可以让你达到米其林星级标准。
- 菜单规划
家庭菜单计划的内容和连续性。
- 菜单结构
菜单上某些食物的排序方式和原因。
- 购买食物
该模块涵盖了农产品的质量、食品的定价以及饮食要求的重要性。
- 快速烹饪
速食烹饪的适用性和简洁性；以及关于其构成的课程。
- 使用刀具
像使用一把刀一样使用你的刀具 米其林厨师 使用这个模块。
- 家庭式烹饪
坚持并改进最基本的菜谱，以适应更加随意的家庭式用餐。
- 食物搭配
就像一位优秀的侍酒师一样，在厨房工作的家政人员应该能够按照主管的要求搭配食物。本模块将教您如何做到这一点。
- 活动管理
活动管理的优先顺序和压力——以及如何管理不同规模的活动。组织并与餐饮供应商和活动代理机构打交道。
- 活动顺序
如何确定校长活动日程的重要性。
- 家庭以外的安全
与家庭以外的保安联络并雇用他们，并引导他们熟悉家庭事务。
- 餐前饮品
调制鸡尾酒并为家里的众多客人提供餐饮服务。
- 创造正确的氛围
关于如何布置聚会场景的提示和技巧。
- 菜单选择
将食物与场合以及校长的期望相匹配。
- 表设置
一堂您从未上过的餐具课程——如何按照惯例、完美地呈现餐桌布置。
- 不同功能、不同场合
您的负责人可能希望主持的各种不同活动的要求和指南。
- 宴会组织
宴会的餐饮、管理和期望。
- 开胃小菜和派对小吃
关于最受欢迎的、高品质的、美味的小吃的入门介绍。
- 装饰
有关所提供装饰的数量和种类的指南。
- 自助餐桌布置
适当安排自助餐。
- 正式晚宴管理
宾客名单、菜单、饮食要求和酒单——安排成功的正式晚宴的核心原则。
- 组织圣诞节
当您想为家人营造一个美好的圣诞节时，您可以扮演圣诞老人的角色。
- 工作顺序
根据您的日常职能安排任务的时间和优先顺序。
- 宾客服务
您的客人的期望，以及您如何满足并超越他们的期望。
- 冷热毛巾服务
关于准备冷热毛巾的模块。
- 毛巾送达技巧
教你正确的毛巾发放方法。
- 为套房和客房提供客用设施
如何巧妙地为客人提供住宿期间所需的便利设施。
- 生火
这是一项简单但能带来很多乐趣的任务——我们教您如何快速轻松地点火。
- 提供饮料和食物
提供进一步食物和饮料的正确时间和措辞。
- 提供提神饮料
激发您内心的咖啡师潜能，我们将向您展示如何像专业人士一样制作咖啡。我们还会介绍果汁和茶。
- 解决宿醉问题
这是赢得雇主青睐的万无一失的方法！我们可能拥有终极宿醉疗法——此模块可让您利用这些疗法，帮助您的老板精神焕发，开始新的一天。
- 设置和提供客房送餐服务
客房服务是家政服务中必不可少的一部分。送餐和准备餐食与菜肴本身一样重要，本模块将向您展示如何完成送餐和准备餐食。
- 设置托盘
如何最佳地设置和堆放托盘。
- 插花和花艺
精致的花艺——我们将教您如何利用材料制作出异国情调的花瓶，以及以前的员工传承下来的插花秘诀。
- 购买和包装礼物
每当生日和圣诞节来临时，礼品店级别的魔法都会让您成为雇主眼中的宝贵财富——本模块探讨了最佳的礼品包装技术和您所需的必需品。
- 旅行和交通安排
无论何种场合，如何为您的雇主预订优质的交通安排。
- 饮料
介绍如何制作高品质的茶、咖啡和其他标准饮料。
- 酒精饮料
关于各种酒精的入门知识，可让您翻译雇主的命令、提供建议并与他们讨论。
- 瓶子处理
本模块介绍打开、倒酒和供应各种酒类时所需的正确技术。我们还将介绍葡萄酒的酒窖和储存。
- 白葡萄酒品种
不同白葡萄酒的多样性、名称和口味的指南。
- 红葡萄酒品种
不同红白葡萄酒的复杂性、名称和口味
- 根据需求提供其他模块
如何预订
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