Ohita linkit
palkata kotimaisia työntekijöitä

Poikkeuksellinen vieraanvaraisuuskoulutus yksityiselle henkilökunnalle

Irving Scott x George Telford Hospitality Training

Lontoon johtavana yksityisenä henkilöstötoimistona Irving Scott ymmärtää palvelemiensa perheiden ja yksilöiden räätälöidyt vaatimukset ja ainutlaatuiset piirteet.

Pyrimme jatkuvasti parantamaan palveluitamme ja hoidon tasoa kotimaisen henkilöstön alalla yleisesti, olemme kehittäneet sisäisen ja paikan päällä toimivan Hospitality Training -ohjelman. Tämä on suunnattu yksityisen henkilöstön alan pyrkiville lahjakkaille, jotka haluavat saavuttaa kotitalouksien ylemmän tason ja täyttää kotihoidon korkeimmat mahdolliset vaatimukset.

Yhteistyössä julkkiksen kanssa hovimestari George Telford, Irving Scott on luonut kahden päivän ohjelman, joka heijastelee paitsi sitä korkeatasoista koulutusta, jota vaadimme rekrytoijiltamme, myös tarjoaa ainutlaatuisia oivalluksia toimialalta kumppanuustyömme herra Telfordin kanssa.

Koulutus on erityisesti suunniteltu varmistamaan sitoutuminen yritysten vieraanvaraisuuden ja yksityisasuntojen korkeimpiin vaatimuksiin, ja se tarjoaa erinomaisen laajan koulutuksen kaikille yksityisen henkilöstön piiriin tuleville.

Koulutus, joka on modulaarinen tarpeidesi mukaan, on intensiivinen, palkitseva ja jännittävä tilaisuus kaikille, jotka etsivät tietä tälle kukoistavalle alalle – ja olemme innoissamme voidessamme jakaa tulokset kanssasi. Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Taustatietoja George Telfordista

Vieraanvaraisuudessa ja yksityinen henkilöstö, on ikoneja ja johtajia, kuten kaikilla toimialoilla. George Telford on sellainen hahmo, joka viljelee yhtä eksklusiivisimmista ja merkittävimmistä hovimestarisalkkuista Euroopassa vuosikymmenien työllä alalla.

Harvat pystyvät vastaamaan hänen perintöönsä, aivan kuten harvat pystyvät kilpailemaan hänen toimikautensa pituudella alalla – George oli halunnut olla hovimestari pienestä pojasta asti. Kuten monet, hän varttui kunnioittaen pitkäaikaista brittiläistä sarjaa "Yläkerta Alakerta", erityisesti Hudsonin rooli skotlantilaisen näyttelijän Gordon Jacksonin esittämänä.

Esitys, joka seurasi rikkaan poliitikon ja hänen laajaa Lontoon kaupunkitaloaan johtaneen talon henkilökunnan elämää, toi kotimaisen henkilöstön oleellisuuden ja ammattitaidon esiin ja kansan tietoisuuteen.

Georgelle tämä hovimestari Hudsonin hahmo oli jotain pyrkimystä. George on sittemmin rakentanut uran, joka jäljittelee tätä äärimmäisen ammattitaitoa ja moitteetonta käytöstapoja. Syntymäpaikastaan Glasgowsta Etelä-Lontooseen lähtenyt George on aiemmin työskennellyt tunnettujen perheiden ja julkkistalouksien kodeissa sekä työskennellyt viiden tähden lomakeskuksissa ja kouluttamassa mahdollisia ehdokkaita kotitalouksiin ympäri maailmaa.

Pitkän uransa aikana Georgesta on tullut veteraani, jonka profiileja Telegraph ja muut kansainväliset tiedotusvälineet ovat kirjoittaneet. Hänen palvelunsa Tom Hanksin, Robbie Williamsin, Sir Paul McCartneyn ja Hänen Majesteettinsa Kuningattaren kaltaisille on tuonut hänet A-listan kotihenkilöstön stratosfääriin kaikkialla maailmassa. Hänen asiakasluettelonsa kuvastaa hänen moitteetonta standardiaan ja palveluaan.

Jokainen kotimainen henkilöstöasiantuntija tasapainottaa korkeimman ammattitaidon ja palvelun ystävällisellä, vieraanvaraisella käytöksellä – George on elänyt ja hengittänyt tätä eetosta vuosikymmeniä. Tämä harvinainen persoonallisuuden ja ammattitaidon liitto, jota hänen ainutlaatuinen kokemuksensa vahvistaa, tekee hänestä pätevän kouluttamaan seuraavan sukupolven hovimestareita ja kotitalouden henkilökunta.

Kurssin yksityiskohdat

Koulutus on tarkoitettu sekä aloittelijoille että hovimestarin työkokemusta omaaville, taloudenhoitajat, ja isännöitsijät, koska liike on modulaarinen, joten voit valita, mitä haluat oppia. Georgen oppitunnit ovat ammattitaitoa ja kohteliaisuutta yhtä paljon kuin menetelmää ja käytäntöä.

Kaikille opiskelijoille annetaan osallistumistodistus (viimeisenä päivänä), jossa mainitaan heidän oppimansa moduulit.

Miten Irving Scott erottuu

Kotitaloushenkilöstön palkkaamisessa perheet ja yksilöt etsivät korkeimman tason hoidon lisäksi myös räätälöityä parisuhdetta, joka kuvastaa parasta mahdollista yhteensovittamista. Varmistaakseen tämän saavuttamisen Irving Scottilla on ainutlaatuisen tiukka seulontaprosessi, jossa jokainen asiakas huomioidaan yksilöllisesti ja hankinta- ja tarkastukset ovat korkealaatuisia.

Käytämme kaikkia saatavilla olevia työkaluja löytääksemme sinulle parhaiten sopivan vaihtoehdon, mukaan lukien psykologiset arvioinnit. Irving Scottilla uskomme, että ei ole olemassa parasta kotihenkilökuntaa – vain paras peli sinulle.

Ainutlaatuinen mahdollisuus

Yksityishenkilöstön ja yritysten vieraanvaraisuuden alalla kilpaillaan tiukasti. Jotta voit saavuttaa etulyöntiaseman samankaltaisiin hakijoihin nähden, lisäpätevyys, koulutus ja koulutus ovat välttämättömiä.

Tämä koulutus voidaan suorittaa Knightsbridgessä, Lontoossa, jossa asuu monia Irving Scottin asiakkaita. Sen eksklusiivinen sijainti heijastaa monien palvelemiemme kaupunkien ja eksklusiivisten asiakaskuntien todellisuutta, toisin kuin monien muiden kurssien maaseudulla.

Vaihtoehtoisesti, jos olet asiakas, joka etsii sisäistä koulutusta, voimme lähettää asiantuntijamme kotiisi antamaan työpaikan koulutusta.

Koulutuksen onnistuneen suorittamisen jälkeen hakijat lisätään Irving Scottin omaan tietokantaan, jos he eivät ole tällä hetkellä työssä. Vaikka emme voi taata myöhempää sijoitusta, tämä on tärkeä ensimmäinen askel urasi etenemisessä yksityinen palvelu.

Irving Scottin koulutus suorittaa koko kirjon tehtäviä ja rooleja, jotka hovimestarin odotetaan suorittavan. George on kuratoinut modulaarisen kurssin erityisesti vastaamaan kotihenkilöstön päivittäisiin tehtäviin. Tästä syystä otamme koulutukseesi mukaan myös muita asiaankuuluvien alojen asiantuntijoita varmistaaksemme, että olet kaikkien asianmukaisten palvelujen kärjessä (esim. vakiintuneet kukkakaupat kukka-asetelmiin tai pesula opettamaan vaatekaapin hoitoa).

vieraanvaraisuuskoulutus

Hospitality-koulutusmoduulit

Seuraavat moduulit ovat saatavilla tarpeidesi mukaan.

  1. Johdanto

George hahmottelee kurssin ydinvaatimukset ja -standardit sekä asiakkaiden odottamat käytännön elementit.

  1. Joukkueen mukavuusalue

Asiakkaiden istunto tarpeesta välillä astua mukavuusalueensa ulkopuolelle.

  1. Yhdenmukaisuuden ja henkilökohtaisen hygienian merkitys

Täysi moduuli henkilökohtaisesta vaatekaappisi ylläpidosta, asiakkaiden odotuksista pukeutumisesta, tyylistä ja hygieniasta pitkien työpäivien keskellä.

  1. Roolileikkiä

Interaktiivinen roolipelikokemus, jonka avulla osallistujat voivat saada käsityksen työnantajiensa ajattelutavoista.

  1. Ajanotto

George opastaa osallistujia asiakkaiden odotuksista aika- ja aikatauluista sekä taitoa tasapainottaa tehtäviä ja aikatauluja samanaikaisesti.

  1. Rehtorit ja vieraiden odotukset

Pääpiirteittäin kotitalouden rehtoreiden ja vieraiden kohtelun odotukset ja standardit.

  1. Valmistautuminen ennen saapumista

Ensisijaisten elementtien toiminnallinen arviointi vaaditaan tunteja ennen päämiesten ja vieraiden saapumista.

  1. Kansainvälinen kulttuuri ja uskonto

Käsittely kunnioituksen, herkkyyden ja rehtorien erilaisten kulttuurien ja uskontojen ymmärtämisen vaatimuksiin. George on myös sujuvasti perehtynyt Lähi-idän kulttuuritietoisuuden ja käytäntöjen opettamiseen, ja tämä tulee olemaan moduulin keskeinen osa.

  1. Vieraiden tunnustus ja arvonimi

Tietokilpailuja ja oppitunteja sopivista nimikkeistä, joita voit käyttää eri vieraille ja asiakkaille puhuttaessa.

  1. Viestintä ja osastojen jatkuvuus

Käsiopas kotihenkilökunnan päivittäiseen viestintään ja osastojen jatkuvuuteen. Tarkastelemme sanaa ja fyysisiä vihjeitä erinomaisessa viestinnässä. Huono kuuntelu vaarantaa huonon suorituskyvyn. Koulutamme sinua omaksumaan tietoa tehokkaammin, jotta voit suorittaa tehtäväsi tarkemmin.

  1. Päivittäinen päivitys vieraiden saapumisesta

Vieraiden vieraiden eri saapuvien ja lähtevien vieraiden päivittämisen ja kirjaamisen perusteet.

  1. Esteitä käytävillä

Kuinka täyttää perusterveys- ja turvallisuusstandardit ja rehtorien odotukset kotitaloudessa.

  1. Paloterveys ja turvallisuus

Palo-, terveys- ja turvallisuusstandardien ylläpito koko talossa, koska niitä sovelletaan eri alueilla.

  1. Reittien laatiminen rehtorille ja heidän vierailleen

Kuinka laatia alan standardien mukainen reitti rehtoreille ja heidän vierailleen.

  1. Päämiesten ja vieraiden harkinnanvaraisen turvallisuuden merkitys

Perehdytys päämiesten ja vieraiden turvallisuuden tärkeydestä, heidän erilaisten turvatoimiensa toiminnasta ja yhteydenpidosta turvahenkilöstön kanssa.

  1. Vaatekaapin pakkaaminen ja purkaminen

Pakkaamisen ja purkamisen oppitunteja, jotka täyttävät moitteeton standardit.

  1. Rehtorien ja vieraiden matkat saapumisesta

Täydellinen selostus päämiesten ja vieraiden suunnittelusta, toteutuksesta ja lähtöstä kotiin.

  1. Vieraiden sisään-/uloskirjautuminen

Täysi uppoutuminen sisään- ja uloskirjautumisen yksityiskohtiin ja elementteihin.

  1. Oma ruokailu ja huonepalvelu

Esimerkkejä ja oppitunteja ruokailusta, toimituksesta ja talon ruokailun tilaamisesta.

  1. Lisämyynti

Oppitunteja lisämyynnin tärkeydestä yritysten ravintola-alalla.

  1. Butlerin ruokakomero varasto ja hoito

Tietoa ruokakomerojen luetteloinnista, hankinnasta ja huollosta.

  1. Viini- ja samppanjapalvelu

Perussommelier-taidot ja neuvontapalvelut viinin ja samppanjan hankinnassa ja valinnassa.

  1. Pöytähuolto ja kattaus

Pöytien tarjoilun ja asetusten erilaiset tiukat.

  1. Huoneen yökuntoon laitto

Kävelee osallistujia sängyn yökuntoon laittoprosessin ja -palvelun toteuttamisen läpi.

  1. Ensimmäinen vaikutelma

Et koskaan saa toista mahdollisuutta ensivaikutelman perusteella. Annamme pohjapiirroksen kohteliaisuuden tärkeydestä ensimmäisellä tapaamisellasi päämiestesi kanssa ja tarvittaviin toimenpiteisiin tämän erinomaisen ensivaikutelman luomiseksi.

  1. Asenne

Selitys kotitaloushenkilökunnan vallitsevista asenteista ja työkalut ystävällisen ja ammattimaisen asenteen ylläpitämiseen niin rauhallisina kuin kriisiaikoinakin.

  1. Asento

Tärkeä, mutta usein huomiotta jätetty tapa, hyvä asento on huomion ja keskittymisen heijastus – annamme vinkkejä hyvän asennon ylläpitämiseen ja muodostamiseen.

  1. Tahdistus ja suhde

Ilman suhdetta päivittäisistä tehtävistäsi tulee askareita. Nopea ja miellyttävä reparte-sopimus päämiestesi kanssa lisää nautintoa ja takaa pitkäikäisyyden.

  1. Ei-sanalliset ilmaisut

Välität yhtä paljon ei-verbaalisella käytöksellä kuin suoralla puheella. Pikakirjoitetut ei-sanalliset vihjeet mahdollistavat kotitöiden sujuvan suorittamisen.

  1. Sanalliset ilmaisut

Opetamme tarvittavat sanalliset kehotteet ja ilmaisut, jotka ovat lyhennettyjä ammateissasi sekä kotoisin kotimaiselle henkilöstöalalle.

  1. Kotitalouksien hallinta

Pohjapiirros päivittäisestä, kuukausittaisesta ja vuosittaisesta toiminnasta ja kotitalouden johtotehtävien suorittamisesta, arvioi kaikkien asiaankuuluvien henkilöiden vuorovaikutusta ja onnistuneen johtamisen avaimia.

  1. Yksityinen henkilöstö

101 johdatus toimialaan, sen hierarkioihin, kiinnostaviin rooleihin ja päämiestesi odotuksiin.

  1. Vieraanvaraisuuden taide

Alan ammattilaisten kokemusta ja henkilökohtaisia näkemyksiämme aidan molemmin puolin hyödyntämällä näkemys vieraanvaraisuuden taidosta sekä henkilöstön ja päämiehen välisestä symmetriasta johtaa menestykseen.

  1. Rutiinien määrittäminen

Ilman rakennetta kotitalous ei voi kukoistaa. Tämä rutiinien määrittämistä käsittelevä moduuli opettaa sinua arvioimaan tehtäviä rutiinin näkökulmasta, luomaan räätälöityjä vaiheita tehtäviin ja toimimaan sen seurauksena tehokkaammin

  1. Ota aikaa rentoutumiseen

Paras moduuli! Keskustelemme siitä, miksi on tarkoituksenmukaista rentoutua kodin jatkuvan toiminnan keskellä ja miten se voi parantaa työtäsi.

  1. Istumajärjestelyt

Kuka, jos joku, istuu pöydän kärjessä? Missä nuorimman tulisi istua? Perehdymme perusistuinjärjestelyihin ja siihen, kuinka voit pitää kaikki tarvittavat juhlat tyytyväisinä.

  1. Kynttilät ja hienovarainen valaistus

Huono valaistus voi singota huoneen – mikä pahinta, se voi peittää täydellisen huomiosi yksityiskohtiin. Tässä laajennetaan parhaita tapoja asettaa kynttilöitä ja sytyttää.

  1. Pesulan hallinta

Tutustu kotitalouden peruspesusääntöihin ja siihen, miten sinun tulee hoitaa rehtorien vaatteiden vaihto ja huolto.

  1. Ammattimainen vaatteiden hoito ja tahranpoisto

Ammattitason pohjamaali vaatteiden hoitoon ja tahranpoistoon sekä tehokkaimmat vinkit ja temput molempien saavuttamiseen.

  1. Ongelmatonta pesua

Kuinka minimoida pyykinpesun hässäkkä rutiinisi keskellä.

  1. Käsienpesu

Hygienia on yksi menestyneen kotityöntekijän pyhitetyistä puolista. Näytämme sinulle, kuinka hankaat parhaiten.

  1. Villavaatteiden pesu

Tämä moduuli käsittelee villavaatteiden pesua helpolla ja tehokkaalla tavalla.

  1. Puhtaan silkin hoito

Silkkivaatteiden moitteettomassa kunnossa pitäminen edellyttää huolenpitoa.

  1. Liinavaatteiden pesu ja prässäys

Opas liinavaatteisiin ja sen pitämiseen rehtoreiden odotusten ja standardien mukaisesti.

  1. Nahan hoito

Kengät, takit, huonekalut ja paljon muuta – nopea moduuli materiaaleista, joita tarvitset laadukkaan nahan ylläpitämiseen, jotta se kestää.

  1. Kemiallinen pesu

Useimmat kotitaloushenkilöstön rehtorit odottavat perusistunnon kuivapesun standardeista ja prosessista.

  1. Palvelijan tehtävät

Katsaus palvelijan tehtäviin – äärimmäistä huolellisuutta, jota tarvitaan rehtoreiden hoitamisessa.

  1. Vaatekaapin hallinta

Hankinta, tallentaminen, lajittelu; menemme tärkeimpiin toimintoihin vaatekaapin hallinta, ja kuinka käyttää korkeatasoista vaatekaappia rehtorillesi.

  1. Talouden hallinta

Siivoushenkilöstön rakenne, tehtävät ja painopisteet. Arvioimme taloudenhoidon perusvaiheet.

  1. Henkilöstö

Henkilöstön hankkiminen ja johtaminen kotitalouden erilaisten urien keskellä.

  1. Siivousvälineet

Mitä siivousohjelmaltasi odotetaan? Missä säilytät kaikkia työkalujasi? Puhutaan siivousvälineistä ja niiden toiminnasta.

  1. Siivousvinkkejä ja temppuja

Vuodet alallamme ovat antaneet meille mahdollisuuden kerätä siistejä temppuja, joilla voidaan kiertää joitain yleisimmistä kotihenkilökunnan kohtaamista haitoista – anna meidän jakaa ne kanssasi!

  1. Etiketti

Riippuen rehtorisi alkuperästä, asemasta ja iästä, etikettiä koskevat odotukset vaihtelevat. Tämän alukkeen avulla voimme opettaa sinulle etiketin periaatteet rehtorisi odottamalla tavalla.

  1. tavat

Tavat tekevät miehen. Tämä moduuli tekee isovanhempasi ylpeitä, sillä siinä on nopeita sääntöjä ja helppoja reittejä, joiden avulla voit oppia noudattamaan korkeimpia tapoja ja kohteliaisuutta.

  1. Kuinka kätellä

Onko se niin yksinkertaista kuin tukeva ote ja jonkun silmiin katsominen? Keskustelemme siitä, mitä hyvään kättelyyn kuuluu ja miten saat parhaan vaikutelman.

  1. Kumartaminen ja kurjuttelu

Tämä saattaa tuntua menneisyyden käytännöltä, mutta monissa kotitalouksissa kumartaminen ja kiroilu ovat jokapäiväistä toimintaa. Tämä oppitunti opettaa sinulle, kuinka se tehdään parhaiten.

  1. Käyntikortit

Miltä ammattikäyntikortin pitäisi näyttää ja miten se esitetään.

  1. Esittelyjen tekeminen

X tapaa Y – puhutaan kuinka esitellä tuntemattomia ilman ongelmia.

  1. Esittelyjärjestys

Järjestys, jossa sinun tulee esitellä nykyinen yritys.

  1. Vieraiden auttaminen takkien ja takkien kanssa

Milloin ja miten sinun tulee auttaa vieraita vaatteiden kanssa? Yksinkertainen mutta pakollinen tehtävä.

  1. Vieraiden istuminen

Vieraiden istuttaminen; oikealla ajoituksella, sijoittelulla ja tavoilla.

  1. Vierashuoneeseen tai sviittiin saapuminen

Moduuli, joka käsittelee huoneisiin ja sviitteihin sopivaa sisään- ja poistumista.

  1. Henkilökohtainen käyttäytyminen

Henkilökohtaisen käyttäytymisen odotukset ja säännöt sellaisina kuin ne pätevät yleisesti kotimaisen henkilöstön alalla.c

  1. Kehon kieli

Mitä kehonkielesi kertoo sinusta sekä roolissasi että ihmisenä? Pohjustus kehonkielestä ja sen merkityksistä.

  1. Ruoanlaitto

Monien kotitalouksien eturintamassa on hyvä keittiö. Monet rehtorit arvostavat ruoanlaittotaitojasi – näiden moduulien avulla voit täyttää Michelin-tähtistandardit.

  1. Menun suunnittelu

Ruokalistasuunnittelun sisältö ja jatkuvuus kotitaloudessa.

  1. Valikkorakenne

Miten ja miksi tietyt ruoat tilataan ruokalistalle.

  1. Ruoan ostaminen ja ostaminen

Tuotteiden laatu, elintarvikkeiden hinnoittelu ja ruokavaliovaatimusten tärkeys ovat kaikki tässä moduulissa.

  1. Nopea keittiö

Pikaruoan soveltuvuus ja ytimellisyys; oppitunteja siitä, mitä se muodostaa.

  1. Veitsien käyttö

Käytä veitsivalikoimaasi kuten a Michelinin kokki tämän moduulin kanssa.

  1. Perhetyylinen ruoanlaitto

Noudata perusreseptejä ja paranna niitä epämuodollisempaa perhetyylistä ruokailua varten.

  1. Ruoan yhdistäminen

Hyvän sommelierin tavoin keittiössä toimivan kotihenkilökunnan tulisi osata yhdistää ruoat rehtorin käskystä. Tämä moduuli opettaa sinulle kuinka.

  1. Tapahtuman hallinta

Tapahtumahallinnan priorisointi ja paineet – ja miten voit hallita erilaisten tapahtumien mittakaavaa. Ruokailu- ja tapahtumatoimistojen järjestäminen ja asiointi.

  1. Tapahtuman järjestys

Miten päätät rehtorin tapahtuma-aikataulun tärkeydestä.

  1. Turvallisuus kodin ulkopuolella

Yhteydenpito ja turvallisuuden palkkaaminen kotitalouden ulkopuolella sekä heidän ottaminen mukaan talon tielle.

  1. Juomat ennen illallista

Cocktailien valmistaminen ja kotitalouden vieraiden tarjoilu.

  1. Oikean tunnelman luominen

Vinkkejä ja temppuja juhlien näyttämön luomiseen.

  1. Menun valinta

Ruoan yhdistäminen tilaisuuteen ja rehtorisi odotuksiin.

  1. Taulukon asetukset

Oppitunti ruokailuvälineistä, jota et ole koskaan saanut – kuinka esitellä pöytäkatokset virheettömällä viimeistelyllä perinteiden mukaisesti.

  1. Erilaisia toimintoja ja erilaisia tilaisuuksia

Vaatimukset ja ohjeet laajalle valikoimalle erilaisia toimintoja, joita rehtorisi saattaa haluta isännöidä.

  1. Juhlajärjestelyt

Catering, johto ja odotukset juhlille.

  1. Alkupaloja ja pikkupurtavaa

Yleisöystävällisimmistä, laadukkaimmista ja herkullisimmista välipaloista.

  1. Koristeluun

Opas tarjottavien koristeiden määrästä ja valikoimasta.

  1. Buffetaamiainen kattaus

Buffetin järjestäminen asianmukaisesti.

  1. Muodollinen illallisjuhlien hallinta

Vieraslistat, ruokalistat, ruokavaliovaatimukset ja viinilistat – onnistuneen muodollisen illallisen järjestämisen perusperiaatteet.

  1. Joulun järjestäminen

Tarkastellaan rooliasi eräänlaisena joulupukina kotitaloudessasi, kun haluat järjestää heille kauniin joulun.

  1. Työjärjestys

Tehtävien ajoittaminen ja priorisointi päivittäisten toimintojesi mukaisesti.

  1. Vieraspalvelu

Vieraidesi odotukset ja kuinka voit täyttää ja ylittää ne.

  1. Kuumien ja kylmien pyyhkeiden palvelu

Moduuli kuumien ja kylmien pyyhkeiden valmistukseen.

  1. Pyyhkeiden tarjoilutekniikka

Opetetaan oikea pyyhkeiden tarjoilutekniikka.

  1. Vieraiden mukavuuksien tarjoaminen sviitteihin ja huoneisiin

Kuinka palvella vieraita hienovaraisesti heidän oleskelunsa edellyttämillä mukavuuksilla.

  1. Tulen laskeminen ja sytytys

Tämä on yksinkertainen tehtävä, joka voi tuottaa paljon iloa – opetamme sinulle kuinka nopeasti ja helposti sytyttää tuli.

  1. Tarjoaa juomia ja ruokaa

Lisäruoka- ja juomatarjousten oikea ajoitus ja muotoilu.

  1. Herätysjuoman tarjoilu

Tuo sisäinen baristasi esiin, näytämme sinulle kuinka valmistat kahvia kuin ammattilainen. Myös mehuja ja teetä esitellään.

  1. Krapulan korjaaminen

Varma tapa päästä työnantajasi armoon! Saatamme järjestää äärimmäisiä krapulahoitoja – tämän moduulin avulla voit hyödyntää niitä ja auttaa pomoasi virkistäytymään ja jatkamaan päiväänsä.

  1. Huoneessa ruokailun järjestäminen ja toimittaminen

Huonepalvelu on luonnollinen osa kotitaloustyötä. Aterian toimittaminen ja asettaminen on yhtä tärkeää kuin itse keittiö, ja tämä moduuli näyttää, kuinka se tehdään.

  1. Lokeroiden asettaminen

Kuinka parhaiten asettaa ja pinota lokerot.

  1. Kukka-asetelma ja kukkakauppa

Kukkakaupat kukoistavat – opetamme kuinka valmistetaan eksoottinen maljakko aineksistasi ja kukka-asetelman salaisuudet, jotka ovat siirtyneet meille edelliseltä henkilökunnalta.

  1. Lahjojen ostaminen ja paketointi

Lahjakaupan tason velho tekee sinusta voimavaran työnantajallesi aina syntymäpäivien ja joulun aikana – tämä moduuli tutkii parhaita lahjapakkaustekniikoita ja tarvitsemasi niittejä.

  1. Matka- ja kuljetusjärjestelyt

Kuinka varata laadukkaat kuljetusjärjestelyt työnantajallesi tilaisuudesta riippumatta.

  1. Juomat

Johdatus laadukkaiden teen, kahvin ja muiden vakiojuomien valmistamiseen.

  1. Alkoholijuomat

Pohjuste alkoholien eri kirjoista, jonka avulla voit kääntää työnantajasi tilauksia, tarjota suosituksia ja keskustella heidän kanssaan.

  1. Pullon käsittely

Moduuli oikeista tekniikoista, joita tarvitaan erilaisten alkoholien avaamisessa, dekantoinnissa ja tarjoilussa. Tutustumme myös kellariin ja viinien varastointiin.

  1. Valkoviinilajikkeet

Opas eri valkoviinien monimuotoisuuteen, nimiin ja makuihin.

  1. Punaviinilajikkeet

Eri punaisen valkoisen monimutkaisuus, nimet ja maut

  1. Muut moduulit pyynnöstä

Kuinka varata

Varataksesi koulutuksen itsellesi tai työntekijällesi, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä.

Jos sinulla on lisäkysymyksiä kurssista, sen sisällöstä tai kotimaisesta henkilöstöstä kokonaisuudessaan, Irving Scott vastaa niihin mielellään. Ota yhteyttä kauttamme yhteydenottolomake.

Finnish