Löytää sinun ihanteellinen henkilökunta.
Jokainen kotitalous on erityinen, ja henkilökuntamme avulla sinun kotisi voi menestyä.
Soita meille puhelimitse: +44 (0) 780 144 8604
Pyydä kotitaloushenkilökuntaa
Yleiskatsaus
Jokaisen perheenjäsenen tarpeet huomioiva yksityinen kokki on tottunut luomaan kekseliäitä, monipuolisia aterioita yksilöille ja isommille seurueille.
Yksityinen kokki on taitava keittiön johtamiseen, henkilöstön johtamiseen, kartoittamiseen ja ammattimaisen turvallisuus- ja hygieniatason ylläpitämiseen. Tämä takaa huipputason keittiöstäsi toimitetun keittiön, kiitos kokkimme, joilla on vuosien kokemus korkean profiilin asiakkaille tarkoitetuista luksusasunnoista.
Ammatin kärjessä yksityinen kokki on omistautunut hankkimaan vain tuoreimmat ja hienoimmat raaka-aineet luodakseen sesongin mukaisia menuja (tai mittatilaustyönä valmistettuja menuja), jotka kiehtovat makuhermoja ja jättävät kauniin ja kestävän vaikutelman. Heidän intohimonsa hämmästyttävään ruokaan heijastuu jokaiseen herkulliseen ruokaan, jota he tarjoilevat, nostaen tavallisen erikoiseen.
Olitpa kiireinen ja tarvitset kokopäiväistä kokkia tai tapahtuman, illallisjuhlien järjestämistä omassa kodissasi tai haluat vain parantaa ruokailukokemustasi, yksityinen kokki valmistaa asiantuntevasti herkullisen aterian, joka ylittää kaikki odotukset (paljon parempi kuin useimmat catering-yritykset).
Valmistelusta esittelyyn, yksityinen kokki valvoo ruokailukokemuksen kaikkia näkökohtia, joten voit rentoutua ja nauttia vieraidesi seurasta.
Velvollisuudet ja vastuut
- Kaikki ateriat ja välipalat koko perheelle ja henkilökunnalle – pääasiassa lounas ja päivällinen.
- Koordinointi kotihenkilökunnan kanssa varmistaaksesi, että lounaan ja illallisen ajoitus on oikea.
- Päivittäistavaraostojen ja verkkotilausten hoitaminen valituilta tavarantoimittajilta.
- Kotikeittiön ruokakomero ja ruokakomero täytettynä ja ennakkotilaukset tarvittaessa.
- Perheen viikoittaisen ruokalistan laatiminen, terveellisyyden ja tasapainoisuuden varmistaminen sekä ruokavalion toiveiden ja vaatimusten mukainen.
- Pidä kokin keittiö aina puhtaana, samoin kuin kaikki muut henkilökohtaiset tilat.
- Tarjoaa erikoistapahtumia, kuten lasten koululounaspaketteja, illallisjuhlia, piknikejä tai grillauksia.
Pätevyydet
Vaikka koulutuksen saaminen maailmankuulussa koulussa, kuten Le Cordon Bleu, The Culinary Institute of America tai kilpaili kuuluisassa Bocuse d'Orissa (Concours mondial de la cuisine/World Cooking Contest), ei vaadi yksityistä kokkia, bien sûr, monet ihmiset pitävät parempana, että heidän henkilökohtaisten kokkiensa koulutustaso ylittää lahjakkaan kokin.
Suurin osa heistä on suorittanut Associate's Degree -tutkinnon (2 vuotta) tai valmistunut kulinaarisesta instituutista (4 vuotta), kun taas toiset ovat harjoittaneet tai suorittaneet kulinaarisen koulutuksensa arvostetuissa tai jopa Michelin-tähdellä palkituissa ravintoloissa.
Yksityisillä kokeilla on oltava työtiedot ainesosista, resepteistä, ruoanlaittotyyleistä ja jopa pinnoittamisesta, ja heiltä saatetaan vaatia asiantuntemusta useista kansainvälisistä keittiöistä tai erikoistua tiettyyn alueelliseen keittiöön tyydyttääkseen asiakkaan kaipuuta tai mieltymyksiä kotitekoisia makuja kohtaan.
Joillakin yksityiskokilla on leivonta- ja leivonnaiset tiedot ja -taidot, koska pääruokana tarvitaan usein täyden aterian valmistaminen. Joillakin on elintarvikkeiden käsittelijän lupa tai he ovat rekisteröityneet kansalliseen ravintolayhdistykseen koti- tai adoptiomaastaan. Joillakin yksityisillä ammattikokilla on lisäsertifikaatteja sellaisilla aloilla kuin elintarvikkeiden turvallisuus ja valmistus, sanitaatio ja ravitsemus.
Yksityiset kokit pystyvät mukautumaan erityisruokavalioihin ja sopeutumaan niihin ja ovat tottuneet vastaamaan erilaisten ruokavalioiden tarpeisiin: makrobioottinen, raaka, vegaaninen, kasvisruoka, gluteeniton, laktoositon, allergeeniton, paleo, pescatarian, välimerellinen. , muslimi, kosher, hindu (jain kasvissyöjä), ja tietysti 7 tärkeimmän allergeenin kielto: vehnä, tattari, maitotuotteet, munat, maapähkinät, katkaravut ja rapu).
Miten ne auttavat
Kiireiset perheet, joilla ei ole ylimääräistä aikaa huolehtia ostoksista tai ruuan valmistamisesta, luovat nopeasti kasvavaa kysyntää lahjakkaimmille kokkeille, joilla on nykypäivän kilpailluilla markkinoilla monia työnantajia, joista valita. Vanhemmat, joiden lapsilla saattaa olla ruoka-aineallergioita (tai voivat olla vain allergisia terveellisille ruoille), saattavat tarvita Shrek-kaltaisen Genien taitoja ja kekseliäisyyttä, joka pystyy täyttämään vaativimmankin ja omituisimman nuoren mestarin toiveet.
Yksityiskokit tulevat toimeen ihmisten ja onnellisten ihmisten kanssa, kun et ole altis tunne-ilmiöille ja kiukunkohtauksille, mikä on yleinen väärinkäsitetty stereotypia kokista. He nauttivat vuorovaikutuksesta ystävien ja asiakkaiden kanssa, ja ihmisten miellyttäminen tulee heille luonnostaan!
Julkisten ihmisten on ehkä pysyttävä kameravalmiina ja huippukunnossa viikkoja tai jopa kuukausia kerrallaan. Yksityiset kokit voivat auttaa asiakasta hallitsemaan himoa, tyydyttämään myöhäisillan mukavia ruokia (ilman pahoittelua!) ja pystymään täyttämään epätavallisia pyyntöjä ja palvelemaan nirsoja makuja.
Heitä voidaan jopa kutsua toimimaan "toimittajina", kun ruokavalio- ja kalorirajoitukset edellyttävät valmentajan rohkaisua ja helpotusta itsekurin ankaruudesta ja yksinäisyydestä.
Ja keskittyen tarjoamaan hienoimpia ruokailuelämyksiä, erinomaista ruokaa ja erinomaista palvelua, yksityiset kokit tuovat laajan taustansa luomaan räätälöityjä menuja korkean profiilin asiakkaille luksusasunnoissa jokaiselle valmistamalleen aterialle.
Hemmottele räätälöityjä fine dining -elämyksiä yksityisen kokin Lontoon kanssa ja anna heidän laajan taustansa, uskomattoman intohimonsa tuoreeseen ruokaan ja sitoutumiseen ennennäkemättömän maun tuomiseen nostaa makuhermosi uusiin korkeuksiin.
Yksityinen tai henkilökohtainen
Termit Private Chef ja Personal Chef ajatellaan usein olevan keskenään vaihdettavissa, ja monet pitävät niitä yhtenä ja samana. Eivät ole, ja ero voidaan määritellä melko helposti. Yksityinen kokki työskentelee usein suuressa asuinkodissa, jahdilla tai jopa työnantajansa yksityiskoneessa ja on yleensä yhden henkilön tai perheen palveluksessa kerrallaan, yksityisenä, eksklusiivisena kokina.
He työskentelevät useimmiten itsenäisesti, mutta voivat myös tehdä tiivistä yhteistyötä muun kotitaloushenkilöstön kanssa varmistaakseen työnantajansa kotimaan toiminnan sujuvan. Joskus yksityiset kokit työskentelevät ryhmissä, jos kiinteistön koko ja laajuus sen edellyttävät.
Henkilökohtainen kokki palvelee useimmiten useiden asiakkaiden tarpeita, joskus vain yhden päivässä, ja tarjoaa useita räätälöityjä aterioita, jotka on usein valmistettu etukäteen asiakkaan erityisten viikon tai kuukauden toiveiden ja tarpeiden mukaan.
Nämä ateriat pakataan ja varastoidaan myöhempää käyttöä varten asianmukaisiin astioihin sekä lämmitys- ja esittelyohjeet. Henkilökohtainen kokki voidaan myös palkata järjestämään menu erikoistapahtumiin, kuten illallisjuhliin ja syntymäpäiväjuhliin.
Tarkemmin sanottuna American Personal and Private Chef Associationin (APPCA) mukaan "Henkilökohtainen, yksityinen kokkikokemus palvelee useita asiakkaita, yleensä yhtä päivässä, ja tarjoaa useita aterioita, jotka on suunniteltu räätälöitynä asiakkaiden erityistarpeisiin ja tarpeisiin. vaatimukset. Nämä ateriat pakataan ja säilytetään, jotta asiakas voi jatkossa nauttia niistä rauhassa."
Live In tai Live Out
Perinteisesti yksityinen kokki työskenteli yhden perheen palveluksessa 24 tuntia vuorokaudessa päivystävänä työntekijänä. Nykyään useimmat yksityiset kokit työskentelevät useiden eri työnantajien palveluksessa erilaisissa työoloissa ja asuinjärjestelyissä asiakkaan tarpeiden mukaan.
Henkilökohtainen kokki vierailee asiakkaan kotona useimmiten 2-4 kertaa kuukaudessa valmistaakseen ateriat etukäteen, kun taas yksityinen kokki asuu usein paikan päällä ja joutuu tilaamaan tai ostamaan ja valmistamaan kaikki ateriat. asiakas, perheenjäsenet ja vieraat.
Palkkaa parhaat yksityiset kokit Irving Scottin kanssa
Irving Scott on ylellisyyden ja hienostuneisuuden ruumiillistuma, joka tarjoaa Lontoon moitteettoman yksityisen kokkipalvelun. Ymmärrämme, kuinka tärkeää on luoda ikimuistoinen kokemus illallisvieraille, olipa kyseessä sitten erityinen tilaisuus tai yksinkertaisesti kohonnut ilta kotona. Tästä syystä yksityiset kokkipalvelumme ovat vertaansa vailla Lontoon, Iso-Britannian alueella, ja siksi olemme ylpeitä voidessamme tarjota vain korkeimman tason laatua ja hienostuneisuutta.
Käsin poimitut yksityiskokkimme ovat taitavia keittiön taiteessa ja käyttävät vain laadukkaimpia raaka-aineita valmistaakseen herkullisia ruokia, jotka kiehtovat vieraidesi makuhermoja. Olitpa järjestämässä intiimiä illallisjuhlia tai suurenmoisia illallisia, kokkimme työskentelevät kanssasi luodakseen räätälöidyn menun, joka täyttää tiukat standardit ja ylittää odotuksesi.
Ymmärrämme Irving Scottilla, että jokainen tilaisuus on ainutlaatuinen ja aivan fantastinen, ja erityistoiveita voidaan odottaa. Yksityiset kokkimme ovat erittäin mukavia ja pystyvät vastaamaan tarkimpiinkin toiveisiin, jopa lyhyellä varoitusajalla.
Ne täyttävät myös erityisruokavaliot ja varmistavat, että jokainen vieras voi nauttia kaikista tarjolla olevista ainesosista ja kulinaarisista herkuista. Täällä uskomme, että jokaisen hienon ruokailukokemuksen tulee olla aistien juhlaa.
Siksi valvomme tarkasti yksityisen ruokailukokemuksen kaikkia näkökohtia valmistuksesta esittelyyn, jolloin voit vain rentoutua ja nauttia herkullisia ruokia vieraidesi miellyttävässä seurassa.
Palkkaa yksityinen kokki Lontoosta tänään nostaaksesi ruokailukokemuksesi uusiin korkeuksiin Irving Scottin yksityisen kokkipalvelun avulla. Nauti ikimuistoisesta kokemuksesta, joka on todella vaativan makusi ja moitteettoman makusi arvoinen. Vain muutamalla napsautuksella saat yksityisen kokin tarjoamaan upeimman kokemuksen.
Lue lisää näkemyksiä aiheesta meidän blogi
FAQ:t
Yksityinen kokki Lontoossa työskentelee yleensä kokopäivätyösopimuksella yhdelle ainoalle asiakkaalle, joka asuu usein kotitaloudessa tai heille järjestetyssä majoituksessa lähistöllä. Toisaalta henkilökohtainen kokki kotona palvelee lukuisia asiakkaita, yleensä kerran päivässä. Usein henkilökohtainen kotikokki valmistaa ateriat erissä ja jättää ne rehtorin nautittavaksi oman mielensä mukaan.
Kiireisellä asiakaskunnallamme on usein pulaa ajasta ja arvostaa ammattikokki, joka tarjoaa heille laadukkaita ja ravitsevia aterioita, jotka vastaavat heidän ruokavalion tarpeisiinsa. Jotkut asiakkaat tarvitsevat ruokavaliota tiettyihin tarkoituksiin, kuten rooliin valmistautuvien näyttelijöiden tai kilpailuihin valmistautuvien urheilijoiden tarpeisiin. Palkkaamalla yksityisen kokin Lontoosta luodaan kommunikaatiolinja asiakkaan personal trainereiden kanssa, jotta he voivat saavuttaa tavoitteensa ja pysyä terveenä.
Yksityisen kokin palkkaaminen Lontooseen antaa sinulle myös joustavuuden valita sinulle parhaiten sopiva tapahtumapäivämäärä ja -aika. Voit nauttia rennosta ja stressittömästä ruokailukokemuksesta, sillä kokki laatii täydellisen menun ja huolehtii tapahtuman yksityiskohdista erinomaisesti kaikilla valmisteluilla, ruoanlaitossa ja siivouksella parhaalla mahdollisella tavalla.
Yksityisen kokin palkkaaminen Lontooseen antaa sinulle myös joustavuuden valita sinulle parhaiten sopiva tapahtumapäivämäärä ja -aika. Voit nauttia rennosta ja stressittömästä ruokailukokemuksesta, sillä kokki laatii täydellisen menun ja huolehtii kaikista valmisteluista, ruoanlaitosta ja siivouksesta.
Me olemme Lontoossa sijaitseva toimisto joka palvelee asiakkaita kaikkialla maailmassa.
Kaikki esittämämme ehdokkaat tarkistetaan perusteellisesti ennen sijoittumista. Lisäksi voimme tehdä mielenrauhan vuoksi rikollisen taustatarkistuksen nimeltä DBS.
Kaikki esittämämme ehdokkaat tarkistetaan perusteellisesti ennen sijoittumista. Lisäksi voimme tehdä mielenrauhan vuoksi rikollisen taustatarkistuksen nimeltä DBS.
Tämä riippuu siitä, kuinka monta päivää ja tuntia viikossa pääkokki todella työskentelee, mutta nykyiset markkinat sanelevat noin 65 000 palkan vuodessa täysin pätevälle kokopäiväiselle kokin.
Tyypillisesti kokki on vastuussa kaikista ruoan ostamiseen, valmistukseen ja ruoanlaittoon liittyvistä seikoista. He pitävät yhteyttä rehtorin kanssa ateriasuunnitelmien tekemiseksi ja varmistavat, että ruoka maistuu perheelle.
Joillakin perheenjäsenillä voi olla erilaiset ruokavaliovaatimukset, ja tämä otetaan huomioon. Kokit matkustavat yleensä oikean kokin kanssa perheelle, jos heillä on useita asuntoja. Kokkimme noudattavat aina elintarviketurvallisuusohjeita ja -käytäntöjä.
Useimmat kokit ovat perehtyneet fantastisten useiden keittiöiden ruoanlaittoon, mutta kannattaa kysyä tarkemmin kokkien tuntemuksesta asiakkaiden suosikkiruoista tai ruoanlaittotyylistä.
Finnish 
English 
German 
French 
Italian 
Spanish 
Swedish 
Russian 
Arabic 
Chinese