مرحبًا بك في لوحة وظائف إيرفينغ سكوت، حيث ستشاهد بعضًا من الوظائف الشاغرة الحالية لدينا لأدوار الطهاة، وليس كلها. وظائف الطهاة الخاصين - المسؤوليات والمناصب وفرص التوظيف.
1/1
<a class="matador-job-image-present" href="https://irvingscott.com/ar/وظائف/globe-trotting-chef/" title="Globe-Trotting Chef"> Globe-Trotting Chef
Globetrotting Chef sought by UHNW family. Must have excellent Italian & Mediterranean cooking skills
<a class="matador-job-image-present" href="https://irvingscott.com/ar/وظائف/فرصة-لشيف-خاص-على-مستوى-ميشلان-في-وسط-لن/" title="فرصة لشيف خاص على مستوى ميشلان في وسط لندن"> فرصة لشيف خاص على مستوى ميشلان في وسط لندن
طاهٍ مهتم بالصحة لعائلة من عشاق الطعام مكونة من أربعة أفراد متخصصين في اللغة اليابانية في لندن. الراتب نفي
هل تبحث عن مهنة مثيرة مع فرصة لصياغة تجارب طهي فريدة خارج نطاق المطاعم التقليدية؟ متابعة العمل ك طاهٍ خاص يمكن أن يكون مجرد ما تبحث عنه.
من المسؤوليات والمهارات اللازمة للتنقل في سوق العمل - توفر هذه المقالة رؤى لكي تصبح محترفًا ناجحًا في هذا النوع من العمل. انضم إلينا في رحلتنا نحو إنشاء وظائف مجزية من خلال الطهاة الخاصين!
الماخذ الرئيسية
استكشف عالم وظائف الطهاة الخاصة لتطوير العلاقات الوثيقة وممارسة الإبداع واستكشاف الوظائف المختلفة.
يحتاج الطهاة الخاصون إلى خبرة في الطهي ومعرفة بسلامة الأغذية ومهارات الاتصال لتقديم خدمة ممتازة.
تتراوح توقعات الرواتب من 40 ألف جنيه إسترليني إلى 110 ألف جنيه إسترليني مع مزايا إضافية مثل الجداول الزمنية المرنة وفرص السفر.
استكشاف عالم وظائف الشيف الخاص
يقدم العمل كطاهي خاص فرصًا متنوعة، والتي يمكن أن تناسب رئيس الطهاة ذي الخبرة، والطهاة الذين يبحثون عن شيء مختلف، والطهاة المساعدين المبتدئين الذين يبحثون عن فرصة رائعة لعرض مهاراتهم في الطهي.
يمكن للأفراد إقامة علاقات وثيقة مع العملاء عند تقديم الطعام للأسر المعيشية أو دور الرعاية أو العقارات أو إعدادات الشركات نظرًا لأن القوائم مصممة وفقًا للتفضيلات الفردية. هناك فرصة متاحة على جميع المستويات بدءًا من موقع الرأس وحتى موقع مساعد الشيف. بما في ذلك منصب طاهٍ مساعد ومتخصص مثل "chef de party". يلعب إعداد الطعام دورًا حيويًا في الأسر.
العمل في المنازل والعقارات الخاصة
يتحمل الطهاة الخاصون مسؤولية العمل بشكل وثيق مع عملائهم وبناء خطة تلبي جميع المتطلبات الغذائية أثناء إعداد وجبات جذابة. يتضمن ذلك العثور على المكونات الطازجة وصياغة قوائم مخصصة تلبي الاحتياجات المحددة للعائلة التي يقومون بطهيها لأيام في الأسبوع. على الرغم من بعض الصعوبات في مواكبة الاتجاهات الغذائية، إلا أن هذه الوظيفة مرضية نظرًا لتقديم تجارب طهي مخصصة تلبي الاحتياجات الفردية للعملاء.
فرص الشيف الخاص للشركات
يمكن للطهاة الخاصين الذين يعملون على مستوى الشركة تطبيق معرفتهم ومهاراتهم في الطهي من خلال إنشاء قوائم فريدة تلتزم بالقيود المفروضة على المديرين التنفيذيين أو العملاء. يختلف الراتب لمثل هذه الوظائف اعتمادًا على المعايير بما في ذلك الموقع الجغرافي، ومقدار الخبرة المكتسبة، بالإضافة إلى ظروف صاحب العمل. على غرار الطريقة التي قد تختلف بها رواتب الطهاة المبتدئين في مواقع معينة.
غالبًا ما تتضمن ساعات العمل ساعات ثابتة، وبداية مبكرة، وإجازة غداء، وفي وقت متأخر من الليل، والأيام والليالي جنبًا إلى جنب مع عطلات نهاية الأسبوع والعطلات، لكن الكثيرين يختارون هذا الدور بسبب التقدم الوظيفي المحتمل مع استمرار إمكانية الوصول إلى الأنشطة المهنية المجزية مثل طهي وجبات الطعام أو إعداد الطعام الخاص. القوائم التي هم مسؤولون عن تنفيذها.
أدوار ومسؤوليات وظائف الشيف الخاص
الطهاة الخاصون مسؤولون عن مجموعة واسعة من المهام التي تتجاوز مجرد الطهي. غالبًا ما تشمل واجباتهم ما يلي:
تخطيط القائمة وإعداد الوجبات
التسوق لشراء البقالة ولوازم المطبخ
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في المطبخ
استيعاب الاحتياجات والتفضيلات الغذائية الخاصة
تنظيم وتقديم الطعام للمناسبات أو الحفلات الخاصة
غالبًا ما يعمل الطهاة الخاصون بشكل وثيق مع أصحاب العمل، مما يجعل التواصل وفهم احتياجات العميل من الجوانب الحاسمة في الوظيفة.
مهارات الشيف الخاص
يتطلب كونك طاهيًا خاصًا مجموعة فريدة من المهارات. وبصرف النظر عن الخبرة في الطهي، يجب أن يكون هؤلاء المهنيون:
اتصالات ممتازة
منظمة وموجهة نحو التفاصيل
مرنة وقابلة للتكيف
-معرفة بالتغذية والاحتياجات الغذائية
قادر على العمل بشكل مستقل
يجب أن يتمتع الطهاة الخاصون بمجموعة واسعة من المهارات والخبرات ليكونوا ناجحين في وظائف الطهاة الخاصين. ويشمل ذلك المهارة في إعداد الطعام، والطهي، ومهارات المطبخ والإدارة، والتواصل، بالإضافة إلى المعرفة بمعايير النظافة الغذائية حتى يتمكنوا من تزويد العملاء بأفضل خدمة ممكنة للمناسبات الخاصة أو حفلات العشاء.
إنهم بحاجة إلى قدرات تنظيمية قوية مثل تنظيف المطبخ الرئيسي والمنطقة بعد الاستخدام بالإضافة إلى تتبع عناصر المخزون المستخدمة أثناء الوجبات. وبفضل هذه القدرات المشتركة بما في ذلك فن الطهي إلى جانب الاهتمام بالتفاصيل، يستطيع الطهاة الخاصون تقديم تجارب طعام رائعة لعملائهم في كل مرة.
علاوة على ذلك، يحتاج الطهاة الخاصون في كثير من الأحيان إلى السرية واحترام خصوصية عملائهم، وهو جانب أساسي من عملهم.
تخطيط القائمة وإعداد الطعام
يتطلب كونك طاهيًا خاصًا أن تكون لديك القدرة على الإبداع والدقة والوعي بأي احتياجات غذائية. ويتطلب ذلك إنشاء قوائم مخصصة مصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للفرد ومعرفة طرق الطهي الحديثة بمكونات معينة.
من الضروري أن تتمتع بذوق الطهي عند إعداد وجبات صحية من خلال استخدام الموارد مثل معدات المطاعم أو حتى حاويات إعداد الوجبات. يمكن أن يساعد هذا أيضًا في إنشاء تخطيط ديناميكي لوجبات القائمة على منصات البرامج التي قد تنتج عن المحادثات بين الطهاة ذوي الخبرة جنبًا إلى جنب مع التجربة إلى جانب أسلوبهم الشخصي المضاف إلى كل طبق يقومون بإعداده.
يتم تشجيع الأفكار المبتكرة للطهاة الخاصين مع البحث عن مكونات غذائية عالية الجودة مطلوبة أثناء عملية إعداد الطعام مما يضمن أن جميع الأطباق المقدمة توفر للضيوف تجربة طعام حصرية في أفضل حالاتها!
صحة وسلامة الغذاء
يجب على الطهاة الخاصين الالتزام بمجموعة صارمة من الإرشادات عندما يتعلق الأمر بنظافة الأغذية وسلامتها. وهذا لا يضمن صحة ورفاهية عملائهم فحسب، بل يتحدث أيضًا بشكل إيجابي عن خبرتهم واهتمامهم بالتفاصيل. مع التركيز بشكل خاص على خدمة الغرف، يمكنهم ضمان تقديم عرض ممتاز للمأكولات عالية الجودة مع تقليل أي مخاطر محتملة مرتبطة بالأطعمة الملوثة.
لضمان حصول جميع العملاء على وجبات نظيفة كل يوم، يجب على الطهاة الخاصين تخزين المكونات في درجات الحرارة الصحيحة. الوقاية من التلوث المتبادل من خلال التعامل مع كل شيء بشكل صحيح. قم بطهي المنتجات وفقًا للوصفات أو التعليمات الصحيحة للحصول على أفضل النتائج، فهذا سيساعد على قتل البكتيريا أثناء التحضير أيضًا!
إنهم بحاجة إلى تدريب الموظفين بشكل شامل على كيفية الحفاظ على المعايير المثلى بالإضافة إلى اتباع اللوائح اللازمة الموضوعة فيما يتعلق بعمليات التفتيش/التقييمات بالإضافة إلى قواعد النظافة الشخصية العامة أيضًا.
لا يوجد طاهٍ محترف يرغب في أن يُعرف عنه تقديم أي شيء أقل من الأطباق ذات الجودة العالية. يعد فهم قوانين وممارسات الطعام أمرًا ضروريًا لأي مطبخ ناجح!
الإدارة والاتصالات
من المتوقع أن يتمتع الطهاة الخاصون بمهارات إدارية واتصالات ممتازة من أجل الإشراف على موظفي المطبخ بشكل فعال. يجب أن يكون لديهم القدرة على توظيف وإلهام وتقييم الموظفين وأعضاء الفريق وكذلك ضمان الحفاظ على جو منظم في جميع الأوقات.
تعد القدرات الفعالة لإدارة الوقت إلى جانب الكفاءة التنظيمية الرائعة بالإضافة إلى الخبرة في حل المشكلات من الصفات الأساسية التي يجب على أي طاهٍ خاص تطويرها داخل نفسه.
ستكون القدرة على الاستماع بعناية أثناء مطابقة تفضيلات العملاء الغذائية جنبًا إلى جنب مع أخذ الاحتياجات الغذائية في الاعتبار أمرًا ضروريًا أيضًا عند العمل في دور إشرافي بهذا المستوى. سيكون من المفيد لأولئك الذين يخدمون بهذه القدرات أن يكونوا ماهرين بما يكفي لتعليم الطهاة الآخرين حول إجراءات النظافة الآمنة أثناء الإشراف عليهم خلال المناسبات الخاصة أو المناسبات الكبيرة التي تعقدها مؤسسة (مؤسسات) العملاء. كل هذه المهام هي جزء مما يتطلبه النجاح كطاهي. مهما كانت خاصة!
أن تصبح طاهيًا خاصًا ناجحًا
يحتاج الطهاة الخاصون الناجحون إلى تعليم طهي شامل، وخبرة في المطبخ الاحترافي، والقدرة على الإبداع والقدرة على التكيف. إن إنشاء أوراق الاعتماد من خلال الحصول على شهادة أو درجة من أكاديميات الطبخ الشهيرة يضع الأساس للنجاح كرئيس طهاة بالإضافة إلى بناء سمعة قوية من خلال الخدمة المتميزة والوجبات الفريدة، بالإضافة إلى التفاعل مع الطهاة المحترفين الآخرين داخل الصناعة.
إن القدرة على التكيف بسرعة مع رغبات العملاء المتنوعة، بما في ذلك المتطلبات الغذائية، أمر بالغ الأهمية عند تقديم الطعام بشكل خاص. وهذا يضمن تكرار العرف، مما يؤدي إلى فرص عمل مستدامة مع مرور الوقت. يعد تنفيذ الأطباق المتميزة إلى جانب تقديم رعاية استثنائية للعملاء خطوتين بالغتي الأهمية في رحلتك نحو أن تصبح طاهيًا خاصًا ناجحًا.
تعليم الطهي والخبرة
تعد الخلفية الطهوية التي تشمل أنواعًا مختلفة من المأكولات أمرًا ضروريًا للطهاة الخاصين للوصول إلى مستوى متميز من النجاح المهني. ينبغي استكمال التعليم الرسمي، مثل الدبلوم أو الدرجة العلمية من مؤسسات مرموقة مثل معهد الطهي الأمريكي ومدرسة أوغست إسكوفير لفنون الطهي، بخمس سنوات على الأقل في مطابخ مشهورة (فنادق خمس نجوم ومطاعم راقية).
سيتمتع الطهاة بعد ذلك بخبرة واسعة في فن الطهي الفرنسي والإيطالي والآسيوي والمتوسطي والأمريكي، والتي يمكنهم الاستفادة منها لتقديم خدمات شخصية مصممة خصيصًا لتلبية طلبات العملاء الفريدة عند العمل في جميع حاناتنا.
الإبداع والقدرة على التكيف
يحتاج الطهاة الخاصون إلى ذوق إبداعي ومرونة حتى يتمكنوا من تعديل قوائم العشاء، وقوائم خطط الاستعدادات، بالإضافة إلى الوصفات وفقًا للأذواق المختلفة لكل عميل. يتضمن ذلك مراعاة المواصفات الغذائية مثل اختيارات الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الدهون. الوجبات المقيدة بالصوديوم. أطباق الكوشر، خيارات الطعام الحلال، الأنظمة الغذائية النباتية، المأكولات النباتية، خطط المغذيات الكبيرة، اقتراحات وجبات مرضى السكري، المأكولات الخالية من الغلوتين، أطباق مستبعدة من منتجات الألبان.
لإثبات مدى الحيلة التي يمكن أن يكونوا عليها عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق شهية للعائلات إلى جانب القيود المختلفة، يجب على متخصصي الطهي الخاصين صياغة قوائم مميزة وتخصيص الاستهلاك العائلي والمنزلي المنتظم ضمن قيود مشددة وإضافة عناصر زخرفية طوال عملية الطهي وفقًا لذلك.
كل هذه العقبات الكبيرة مثل عدم كفاية المكونات، والمواعيد النهائية للوائح النظام الغذائي الصارمة يجب تجاوزها من خلال المواعيد النهائية في هذا المجال بالذات إذا كان من المتوقع تجربة تناول طعام رائعة.
بناء سمعة قوية
تعتمد وظائف الطهاة الخاصة الناجحة على السمعة القوية، التي يتم اكتسابها من خلال تقديم مستويات عالية من خدمة العملاء، وإنشاء أطباق ممتازة ذات أصالة. إن التواصل مع الطهاة الآخرين في الصناعة بالإضافة إلى تولي المهام الصعبة يساهم بشكل كبير في بناء سمعة راسخة. يمكن لشهادات العملاء أن تلعب دورًا أكثر أهمية هنا.
ومن خلال تقديم ردود فعل إيجابية حول تجاربهم، فإن ذلك يعزز الثقة ويزيد من فرص التوظيف في وظائف مماثلة مرة أخرى. وأخيرًا، فإن الحصول على هذا الوضع الجيد لا يؤدي فقط إلى عملاء جدد، بل يؤدي إلى رواتب أعلى أيضًا!
التنقل في سوق عمل الشيف الخاص
إن الحصول على وظيفة كطاهي خاص ليس بالمهمة السهلة، ولكن مع التطبيقات المعدة جيدًا والمقابلات أو التجارب الناجحة، يمكنك الوصول إلى الوظيفة المطلوبة. يعد التواصل داخل الصناعة والبحث عن وكالات التوظيف المتخصصة والتمشيط من خلال لوحات الوظائف عبر الإنترنت كلها تقنيات فعالة للعثور على الوظائف المناسبة.
إن عرض قدرات الطهي في أحد التطبيقات سيجعله متميزًا عن الآخرين. قم بإبراز أي تجربة سابقة جنبًا إلى جنب مع شهادات العملاء أيضًا للحصول على تأثير إضافي! عند الاجتماع للحصول على التقييمات/التجارب، أظهر مهارات الطبخ جنبًا إلى جنب مع الاحترافية بالإضافة إلى المرونة - وهذا يساعد على زيادة فرص الفرد في الحصول على وظيفة طباخ مطلوب ضمن الدور الذي يحلم به.
استراتيجيات البحث عن وظيفة
يعد التواصل وسيلة فعالة للكشف عن فرص عمل الطهاة الخاصة. فيما يلي بعض من أفضل الطرق لزيادة الرؤية وبناء العلاقات: انتقل إلى الأحداث ذات الصلة بالصناعة، وتواصل مع الطهاة أو المحترفين عبر وسائل التواصل الاجتماعي مثل LinkedIn، وقم بالتسجيل في جمعيات الطهي، وشارك في مسابقات/عروض الطهي، وقدم الخدمات في مجال الأغذية والمشروبات. الوظائف المحلية أو الجمعيات الخيرية المتعلقة بالمشروبات.
من خلال التواصل، يمكنك الوصول إلى الوظائف التي قد لا يتم الإعلان عنها علنًا، ويمكنك الاتصال بأصحاب العمل المحتملين من خلال الموردين الذين يعرفون غالبًا العملاء الذين يحتاجون إلى طاهٍ شخصي للانضمام إليهم.
هناك أيضًا وكالات توظيف متخصصة مثل Eden Private Staff والتي تعمل كوسيط بين الطهاة الذين يبحثون عن فرص عمل ويحتاج صاحب العمل المناسب إلى تلك الوظائف المعروضة. وأخيرًا، هناك لوحات الوظائف عبر الإنترنت Betterteam وOnly Chefs وMy Muy Bueno Private Chef & Caterer حيث يمكن للمرء أن يجد فرصًا رائعة أيضًا!
إعداد تطبيق متميز
عند التقدم لوظيفة طاهٍ خاص، ستحتاج إلى التأكد من أن طلبك متميز. قم بتجميع سيرة ذاتية مثيرة للإعجاب باستخدام الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقم بإنشاء محفظة عبر الإنترنت تضم بعضًا من أفضل أعمالك في مجال الطهي. تعزيز الحزمة. إن إضافة خطاب تعريفي يشرح سبب كونك مناسبًا تمامًا لتولي هذا الدور يمكن أن يساعد أيضًا في زيادة فرصة النجاح.
لإضافة طبقة أخرى من المصداقية، قم بتضمين شهادات العملاء من الحفلات السابقة لأنها تثبت الجدارة بالثقة وهو أمر ضروري عند محاولة التميز بين الطهاة الآخرين الذين قد يكون لديهم نفس المؤهلات والخبرة مثلك!
يمكن أن تأتي الشهادات في أشكال مثل المراجعات المكتوبة أو مقاطع الفيديو التي تشيد بالطعام الرائع وخبرتك، كل هذه العوامل ستضمن في النهاية أن أي صاحب عمل محتمل يرى بالضبط ما يميزه عن أي شخص آخر يتنافس على تلك المناصب المرغوبة!
إتقان عملية المقابلة والمحاكمة
يتمتع الطهاة الخاصون الطموحون بفرصة إظهار كفاءاتهم في الطهي واحترافهم وتعدد استخداماتهم من أجل التفوق أثناء عمليات المقابلة. ستساعدك النصائح التالية على الاستعداد: ناقش تجربتك السابقة في الطهي، وأظهر المهارات العملية من بيئة المطبخ، واكشف عن الرغبة الحقيقية والشغف والشغف لهذا المنصب.
تقديم أساليب تخطيط قوائم الطعام وتقنيات إعداد الطعام، دون أن ننسى أن المعرفة بسلامة الأغذية ضرورية أيضًا. لزيادة احتمالية الحصول على مثل هذه الأدوار بنجاح، استفد من الاختبارات التجريبية القصيرة التي تجريها وكالات التوظيف، لأنه إذا لم يكن العمل بدوام كامل متاحًا، فإن الاستعداد لهذه التجارب قد يكون مفيدًا.
توقعات الراتب والفوائد
يمكن أن تكون مهنة الطاهي الخاص مجزية ماليًا وعاطفيًا، حيث تتراوح الرواتب الإجمالية من 30.000 جنيه إسترليني إلى 70.000 جنيه إسترليني سنويًا اعتمادًا على مستوى الخبرة ومتطلبات الوظيفة. عادة ما يحصل أولئك الذين يعملون في أدوار حية على أجور أقل من نظرائهم بدوام كامل ولكن قد يتمتعون بساعات عمل مرنة كمكافأة بالإضافة إلى امتيازات إضافية مثل العملاء البارزين أو فرص السفر.
يمكن أن تشمل الواجبات والمزايا الأخرى التي تأتي مع هذه المهنة الوصول إلى راتب أو مكافآت إضافية بخلاف الراتب الأساسي الذي يتلقونه كل عام مقابل الخدمة المقدمة.
العوامل المؤثرة على الراتب
يتأثر دخل الطهاة الخاصين ببعض المتغيرات، على سبيل المثال خبرتهم وما إذا كان المنصب يتطلب منهم العيش داخل المنزل أم خارجه. عادة ما يحصل الطهاة الأكثر خبرة على تعويضات أعلى مقارنة بأولئك الذين لديهم مؤهلات أقل. يمكن تحديد الراتب من خلال عناصر أخرى أيضًا مثل المنطقة الجغرافية ونوع العميل وأيضًا سمعة الطاهي الفردي.
بالنسبة لمعظم الطهاة على سبيل المثال، إذا كانوا يقيمون في مكان عملهم، فإن اعتبارات الراتب يمكن أن تأخذ هذه الحقيقة في الاعتبار، ولكن من ناحية أخرى، قد يتوقع العامل المحترف الذي يعيش بعيدًا عن العمل أجرًا أفضل. الطهاة الخاصون المعروفون بالعمل المتخصص إلى جانب المأكولات الراقية أو أنواع معينة مطلوبة بشدة قد يحصلون على أجر أكبر من غيرهم الذين يتمتعون بقدرات المطبخ الأساسية التي يتقاضونها يوميًا.
فوائد وامتيازات إضافية
إن كونك طاهيًا خاصًا يمكن أن يحقق العديد من الفوائد، مثل القدرة على إدارة جدولك الخاص، مما يوفر وقتًا أكثر جودة مع العائلة والأطفال والأصدقاء. هناك فرص للسفر أيضًا، مما يسمح للطهاة باكتساب تجارب فريدة في أماكن رفيعة المستوى أثناء تكوين علاقات داخل الصناعة.
توفر بيئات العمل الفاخرة التي يتم تعيينهم فيها في كثير من الأحيان فرصة لهم لإنشاء عروض طهي مخصصة تعرض مواهبهم الإبداعية - مما يجعل هذا المسار الوظيفي مرغوبًا ومجزيًا للغاية.
النمو الوظيفي والفرص في وظائف الشيف الخاص
يمكن للطهاة الخاصين أيضًا توسيع مهاراتهم وخبراتهم من خلال العمل مع عملاء متنوعين، بدءًا من العائلات وحتى الأفراد البارزين. حتى أن بعض الطهاة الخاصين يبدأون أعمالهم في مجال تقديم الطعام أو يصبحون شخصيات تلفزيونية، مثل الشيف راشيل هارجروف من برنامج الواقع الشهير "Below Deck".
دراسة حالة: إيرفينغ سكوت، موظف خاص
تعد شركة إيرفينج سكوت، وهي وكالة موظفين خاصة، مثالًا رئيسيًا على الفرص المتاحة في صناعة الطهاة الخاصة.
توفر وظائف الطهاة الخاصة مسارًا وظيفيًا فريدًا ومجزيًا في صناعة الطهي. يتمتع هؤلاء المحترفون بفرصة العمل بشكل وثيق مع العملاء، وإنشاء قوائم طعام مخصصة ووجبات تلبي احتياجات وتفضيلات غذائية محددة. مع تزايد الطلب على خدمات الطهي الشخصية، يبدو المستقبل مشرقًا لأولئك الذين يفكرون في العمل كطاهي خاص.
سواء كنت طاهيًا متمرسًا وتبحث عن التغيير أو طالبًا في مجال الطهي يفكر في خياراتك المهنية، فإن وظائف الطهاة الخاصة توفر فرصة فريدة لعرض مهاراتك مهارات مطبخية والإبداع، مع توفير خدمة شخصية يمكن أن تحدث فرقًا حقيقيًا في حياة الناس.
ملخص
يتمتع الطهاة الخاصون بمجموعة من المهارات، مثل تخطيط قوائم الطعام وإعداد الطعام والنظافة، وهي المهارات اللازمة لممارسة مهنة ممتعة. بفضل الخبرة في مجال الطهي إلى جانب الإبداع والقدرة على التكيف والسمعة الطيبة، يعيش الطهاة الخاصون ويمكنهم الاستمتاع برواتب تنافسية بالإضافة إلى امتيازات مختلفة مثل المزايا. إذا كنت تبحث عن فرص عمل مثيرة كطاهٍ محترف، فقد حان الوقت الآن للبدء في استكشاف خياراتك!
الطهاة الخاصون في المملكة المتحدة هم طهاة خاصون. احصل على راتب سنوي قدره 30.142 جنيهًا إسترلينيًا في المتوسط. تبدأ رواتب المبتدئين بحوالي 25,691 جنيهًا إسترلينيًا ويمكن أن يحصل أصحاب الخبرة على مبلغ يصل إلى 55,000 جنيه إسترليني.
لكي تصبح طاهيًا خاصًا، يجب أن تمتلك خبرة طهي ممتازة اكتسبتها من العمل في مطابخ احترافية وأن يكون لديك الحماس لإعداد طعام لذيذ. يعد الاهتمام بالتفاصيل أمرًا ضروريًا بالإضافة إلى القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط. لتعزيز أوراق الاعتماد الخاصة بك.
قد يكون من المفيد البحث عن خبرة مع المطاعم أو شركات تقديم الطعام حتى تتمكن من صقل المهارات اللازمة عند التكيف مع أي بيئة مطبخ. إذا كان ذلك ممكنًا، حاول متابعة طاهٍ شخصي آخر لديه بالفعل اسم معروف في هذا المجال من المهنة. ستوفر هذه الفرص القيمة الكثير من الأفكار حول ما يعنيه أن تصبح شيفًا ناجحًا!
بصفته طاهيًا خاصًا، يجب أن يكون الشخص مسؤولاً عن التسوق وطهي الوجبات التي تلبي الاحتياجات الغذائية. يجب أن يهتموا بالتفاصيل وأن يكونوا على دراية بأي حساسية عند تخطيط القائمة. ومن الضروري أن تظل مرنًا أيضًا.
التواصل مع العاملين في الصناعة باستخدام شركات التوظيف و تصفح إعلانات الوظائف تُعد المنشورات المنشورة عبر الإنترنت من الطرق الفعالة للعثور على المرشح المثالي لمهنة الطاهي الخاص. تأكد من إنشاء اتصالات مع الأشخاص الذين يعملون في هذا القطاع وراقب المنشورات ذات الصلة المنشورة هناك.
لكي تكون طاهيًا خاصًا ناجحًا، من الضروري أن تتمتع بخمس سنوات من الخبرة في المطابخ الاحترافية مثل فنادق 5 نجوم أو المطاعم الفاخرة. يجب أن يكون الفرد المسؤول عن خدمة الطعام حاصلاً على دبلوم أو درجة علمية من مدرسة طهي مرموقة.
سجل للعمل مع ايرفينغ سكوت
نظرًا للطبيعة السرية للأدوار التي نتعامل معها، لا يمكننا الإعلان علنًا عن بعض المناصب التي نغطيها لعملائنا. من فضلك اتصل بنا على +44 (0) 208 248 8502 إذا كنت مهتمًا بمناقشة أي فرص عمل.
فريق عمل استثنائي لإقامتك.
نحن ندرك أن توظيف العمالة المنزلية يتعلق باكتشاف أفضل ما يناسبك.
طاقم عمل خاص
الخدم
حجر الزاوية في الأسرة المحلية. في إيرفينغ سكوت، نقدم خدمًا شخصيين موصى بهم للغاية ولديهم سنوات من الخبرة في تقديم الطعام للعائلات والمكاتب التجارية والشركات والأفراد ذوي الطبيعة البارزة.
الموظفين المنزليين
الطهاة الخاصين
شغوفًا بالمأكولات العالمية ذات المستوى العالمي الأول ويتمتع بخبرة في إدارة طاقم المطبخ، فإن الطهاة الخاصين لدينا لا مثيل لهم.
الموظفين المحليين
مدبرة المنزل وعمال النظافة
إن واجبات مدبرة المنزل هي العمود الفقري لفريقك المحلي، فهي واسعة ومتعددة الأوجه، مما يوفر لموظفي منزلك الخاص جميع مهارات الدعم اللازمة لموظفي المنزل وجميع أعمال صيانة الممتلكات.
الموظفين المحليين
سائق/سائق
دائمًا ما يكون سائقك موثوقًا ومرنًا للغاية، وسوف يتنقل بشكل مريح ويدير جدولك الزمني المزدحم أنت وعائلتك لضمان عدم تفويت أي دقيقة من روتينك اليومي.
الموظفين المحليين
مربية / ماني
نحن نفخر بمطابقة العائلات المزدحمة مع المنزل المحب والأسرة والمربية ذات الخبرة ومتخصصي رعاية الأطفال في المنزل.
الموظفين المحليين
اخصائي تغذيه
يمكننا أن نجد لك خبراء تغذية عملوا مع الرياضيين، والأطفال، والعائلات، والمديرين التنفيذيين، والمدمنين المتعافين، والأفراد الذين يعانون من اضطرابات الأكل، وكل ذلك لتحقيق مجموعة متنوعة من الأهداف الصحية.
قم بالتمرير
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة الويب الخاصة بك.