Privat kock – Monaco

Privat kock – hälsosam, enkel matlagning (4-5 dagar per vecka)

Plats: Monaco
Lön Neg: Förhandlingsbar marknadspris

Vi söker en erfaren och kunnig Privat kock att tillhandahålla enkla, hälsosamma och näringsrika måltider i ett privat hushåll. Rollen innebär att tillaga dagliga måltider och säkerställa ett välorganiserat kök med bibehållen fokus på tarm- och hjärnvänlig mat.

Huvudansvar:

• Förbereda frukost, lunch och middag (med möjlighet att förbereda middag i förväg).

• Laga mat till rektorn och ge lunch för personal (ca 5 personer).

• Planera menyer i linje med medelhavsmat, europeiskt och turkiskt kök.

• Säkerställa måltider är balanserade, näringsrika och lättsmälta—Inte god mat utan enkel, hälsosam mat.

• Matinköp, lagerhantering och lagerkontroll.

• Håll köksskåpen organiserade och lager på ett effektivt sätt.

• Underhåll a rent och snyggt kök (städ- och serveringshjälp tillhandahålls).

• Förbered måltider för helgerna i förväg när du inte arbetar.

Krav:

• Erfarenhet av privata hushåll eller liknande miljöer.

• Stark förståelse för näring och hälsosam kost.

• Förmåga att skapa enkla men smakrika måltider anpassat efter välbefinnande.

• Välorganiserat med bra lagerhantering färdigheter.

• Brinner för medelhavsmat och europeiska rätter.

• Flexibel, pålitlig och kan arbeta 4-5 dagar i veckan.

Detta är ett utmärkt tillfälle för en skicklig kock som gillar skapa fräscha, balanserade måltider i en avslappnad köksmiljö med bra stöd.