Chef itinerante: Londra, New York, Portogallo

Chef privato itinerante – Londra/New York/Portogallo

Posizione: Principalmente Londra (St John's Wood) e New York, con viaggi occasionali in Portogallo e altre destinazioni.

Programma: 5 giorni a settimana in media (flessibilità richiesta)

Data di inizio: Maggio.

Stipendio: Competitivo, dipendente dall'esperienza

Una famiglia accogliente e professionale è alla ricerca di uno Chef Privato esperto da inserire nel proprio team. Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione di pasti sani e vari (colazione, pranzo e cena) per una famiglia di due adulti, con occasionali attività di cucina per i loro tre figli adulti che non vivono in casa.

Responsabilità chiave:

• Preparare pasti freschi e nutrienti concentrandosi su una cucina sana (senza carne di manzo)

• Offrire una varietà di piatti ispirati alla cucina mediterranea, asiatica, italiana e indiana

• Mantenere una cucina pulita e organizzata

• Acquistare ingredienti di qualità e gestire le scorte della dispensa

• Cucinare quotidianamente (B/L/D), in media 5 giorni alla settimana; alcune settimane potrebbero essere necessari 4 o 6 giorni, bilanciando così un programma di 5 giorni alla settimana. 

Requisiti:

• Cittadino dell'UE con residenza nel Regno Unito o titolare di passaporto britannico 

• Esperienza pregressa in ambito domestico privata è preferibile

• Disponibilità e flessibilità a viaggiare, principalmente tra Londra, New York e Portogallo

• A suo agio nel lavorare in autonomia e in grado di pianificare i menu con una guida minima

• Inglese fluente

• È preferibile un autista, ma non essenziale

Panoramica del programma di viaggio:

• 4+ mesi circa all'anno a Londra (St John's Wood)

• 3 mesi/anno a New York

• Alcune settimane/anno in Portogallo

• Il viaggio dipenderà dalle esigenze della famiglia e non sarà sempre obbligatorio accompagnarla, a seconda della località.