Chef privé – Monaco

Chef privé – Cuisine saine et simple (4 à 5 jours par semaine)

Localisation : Monaco
Salaire négatif : Taux du marché négociable

Nous recherchons un candidat expérimenté et compétent Chef privé Proposer des repas simples, sains et nutritifs à domicile. Le rôle consiste à préparer les repas quotidiens et à assurer une cuisine bien organisée, tout en privilégiant les aliments bons pour le système digestif et le cerveau.

Principales responsabilités:

• Préparer petit-déjeuner, déjeuner et dîner (avec la possibilité de préparer le dîner à l'avance).

• Cuisiner pour le directeur et fournir déjeuner pour le personnel (environ 5 personnes).

• Planifier les menus en accord avec la cuisine méditerranéenne, européenne et turque.

• Assurer les repas sont équilibrés, nutritifs et faciles à digérer—pas de la haute gastronomie mais une cuisine simple et saine.

• Faire les courses, la gestion des stocks et contrôle des stocks.

• Gardez les placards de cuisine organisés et approvisionnés efficacement.

• Maintenir un coin cuisine propre et bien rangé (une assistance au nettoyage et au service est fournie).

• Préparer les repas pour le week-end à l'avance lorsque vous ne travaillez pas.

Exigences:

• Expérience en ménages privés ou environnements similaires.

• Solide compréhension de nutrition et alimentation saine.

• Capacité à créer des repas simples mais savoureux adapté au bien-être.

• Bien organisé avec bonne gestion des stocks compétences.

• Passionné par les cuisines méditerranéennes et européennes.

• Flexible, fiable et capable de travailler 4 à 5 jours par semaine.

Il s'agit d'une excellente opportunité pour un chef qualifié qui aime créer des repas frais et équilibrés dans un environnement de cuisine détendu et bien soutenu.