Chef voyageur : Londres, New York, Portugal

Chef privé itinérant – Londres/New York/Portugal

Emplacement: Principalement Londres (St John's Wood) et New York, avec des voyages occasionnels au Portugal et dans d'autres destinations.

Calendrier: 5 jours par semaine en moyenne (flexibilité requise)

Date de début: Peut.

Salaire: Compétitif, selon l'expérience

Une famille chaleureuse et professionnelle recherche un chef privé expérimenté pour rejoindre son équipe. Le/La candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de préparer des repas sains et variés (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) pour une famille de deux adultes, et de cuisiner occasionnellement pour leurs trois enfants adultes qui ne résident pas au foyer.

Principales responsabilités:

• Préparez des repas frais et nutritifs en mettant l'accent sur une cuisine soucieuse de la santé (sans bœuf)

• Proposer une variété de plats dans des menus d'inspiration méditerranéenne, asiatique, italienne et indienne

• Maintenir une cuisine propre et organisée

• S'approvisionner en ingrédients de qualité et gérer les réserves du garde-manger

• Cuisinez quotidiennement (B/D/S), en moyenne 5 jours par semaine – certaines semaines peuvent nécessiter 4 ou 6 jours, ce qui permet d'équilibrer un programme de 5 jours par semaine. 

Exigences:

• Ressortissant de l'UE résidant au Royaume-Uni ou titulaire d'un passeport britannique 

• Expérience préalable en ménage privé préférée

• Volonté et flexibilité de voyager – principalement entre Londres, New York et le Portugal

• À l'aise pour travailler de manière autonome et capable de planifier des menus avec un minimum de conseils

• Anglais courant

• Un chauffeur est préférable mais pas indispensable

Aperçu du programme de voyage :

• 4 mois ou plus par an à Londres (St John's Wood)

• 3 mois/an à New York

• Quelques semaines/an au Portugal

• Les déplacements dépendront des besoins du ménage et ne seront pas toujours requis en fonction du lieu.