فرصة لشيف خاص على مستوى ميشلان في وسط لندن

الشيف الخاص

موقع: مركز لندن

مرتب: مفتوح على مصراعيه للتفاوض (90.000 جنيه إسترليني +)

يبدأ: الأسرة على استعداد لانتظار المرشح المناسب

نحن نبحث عن ذوي المهارات العالية و الشيف المهتم بالصحة للانضمام إلى عائلة مكونة من أربعة أفراد من ذوي الخبرة في الطهي وذوي أذواق انتقائية. سيكون لدى المرشح المثالي شغف لصياغة أطباق مبتكرة، مستوحاة من المأكولات المتنوعة مثل البيرو والمكسيك والبحر الأبيض المتوسط والآسيوي والياباني...

ترغب العائلة في وجود طاهٍ يمكنه إعداد وجبات تركز على الخضار وغنية بالنكهات بلمسة إبداعية. يعد الاهتمام الشديد بالبحث عن أطباق جديدة وتجربتها أمرًا ضروريًا، حيث تبحث العائلة باستمرار عن نكهات فريدة ومثيرة للاهتمام.

يجب تقديم الوجبات على شكل أطباق صغيرة، تضم مزيجاً من الأطباق الساخنة والباردة، تشمل 3 أطباق خضار مبتكرة، وطبق بروتين، وطبق كربوهيدرات. يجب أن يكون الطاهي ماهرًا في تدوير المكونات للحفاظ على الوجبات طازجة وجذابة.

 يعد الفهم القوي للتغذية والعافية الشاملة أمرًا بالغ الأهمية. يعد الإلمام بالنكهات الآسيوية ميزة قوية.

سيكون المرشح المثالي قابلاً للتكيف ومنفتحًا للسفر، فضلاً عن قدرته على العمل بفعالية جنبًا إلى جنب مع فريق موظفي الأسرة.

تشمل المسؤوليات الحفاظ على مطبخ نظيف، وتسوق البقالة، والمشتريات، وتقديم النفقات الشهرية عبر Excel.

انضم إلى هذه العائلة الديناميكية وارفع مهاراتك في الطهي إلى آفاق جديدة. تقدم الآن لوظيفة طاهٍ يمكّنك من إظهار شغفك بالمأكولات المدمجة والمهتمة بالصحة.

يقع منصب الشيف هذا في وسط لندن وهو دور مباشر يقدم راتبًا تنافسيًا سيتم الكشف عنه أثناء عملية المقابلة. يتكون جدول العمل من أسبوع واحد وأسبوع إجازة بالتناوب مع طاهٍ آخر في العائلة.